Выбор мультиварки-скороварки_2020 (2/2)

voge 07.04.2020 11:56 пишет:

---

ну, спускать давление на кухне то еще удовольствие....

---

voge 07.04.2020 11:56 пишет:

---

ну, спускать давление на кухне то еще удовольствие.... там же не только паровая подушка, там же еще и вода нагретая до 114 град, которая оч интенсивно остывает до 100 с выделением пара.
Я совершенно не против мультиварки-скороварки. Но есть ньюансы. Для мясных изделий она очень даже

---

это страшно, пока не попробуешь)...я вот чисто мультиваркой ни разу не пользовался, а в мульти-скороварке вами описанных нюансов я уже не замечаю, привык. Для меня - сплошные преимущества) Причем, очень даже - она не только для мясных...жена такие шарлотки, запеканки исполняет - ого!

igg 01.04.2020 10:11 пишет:

---

Евгений1968 01.04.2020 02:14 пишет:

---

наделал за лето в мулинексе автоклавом рібу ...Скороварку не променяю.

---

а какая модель мулинекса у вас?

---

вибачаюся що не відповів вчасно,це сама звичайна CE501132.

Евгений1968 08.04.2020 23:53 пишет:

---

igg 01.04.2020 10:11 пишет:

---

Евгений1968 01.04.2020 02:14 пишет:

---

наделал за лето в мулинексе автоклавом рібу ...Скороварку не променяю.

---

а какая модель мулинекса у вас?

---

вибачаюся що не відповів вчасно,це сама звичайна CE501132.

---

а можете дати рецепт автоклавної рибки?)

igg 09.04.2020 23:02 пишет:

---

Евгений1968 08.04.2020 23:53 пишет:

---

igg 01.04.2020 10:11 пишет:

---

В ответ на:

---

...

---

а какая модель мулинекса у вас?

---

вибачаюся що не відповів вчасно,це сама звичайна CE501132.

---

а можете дати рецепт автоклавної рибки?)

---

1.почистити, посолити на 20хв., промити
2. посмажити на сковорідці (я перед смаженням засолюю на 20хв. щоб риба не розлазилася)
3. томатпаста з водою нагріваю до кип'ятіння.
4. обсмажену рибу розкладаю по банках
5. заливаю томатом, (сіль, спеції додаєте за смаком)
Сіль можна при смаженні додавати, можна у банку на 0,5 5гр (ч.л.)
6.закриваю плотненько
7. на дно сіліконова прокладка
8.заливаю дуже гарячою водою по відм.мах.
Режим "суп" 90мін.



Змінено Евгений1968 (18:44 10/04/2020)

Евгений1968 10.04.2020 18:23 пишет:

---

1.почистити, посолити на 20хв., промити
2. посмажити на сковорідці (я перед смаженням засолюю на 20хв. щоб риба не розлазилася)
3. томатпаста з водою нагріваю до кип'ятіння.
4. обсмажену рибу розкладаю по банках
5. заливаю томатом, (сіль, спеції додаєте за смаком)
Сіль можна при смаженні додавати, можна у банку на 0,5 5гр (ч.л.)
6.закриваю плотненько
7. на дно сіліконова прокладка
8.заливаю дуже гарячою водою по відм.мах.
Режим "суп" 90мін.

---

Дуже дякую! А яку рибку краще для цього брати?

igg 31.03.2020 00:56 пишет:

---

Пользуюсь очень активно дома 2-мя Редмондами: оч.стареньким и уставшимPM 4507 и не оч.старым РМ 380 + еще одним PM 4507 на даче...

Старичкам уже нужна замена, посоветуйте чего-то достойного, прогрессивного (с ви фи, блютусом и что там еще ) и не за все деньги. Из редмондов или из других...
Важно - чтоб скороварка и объемом большим - литров 5, а лучше 6...

---

в итоге неспешных выборов, не нашел ничего лучше по цена/качество, и заказал еще одну Редмонд РМ 380