И чтобы с демократичными ценами..или во всяком случае, вменяемыми?
Это когда компания садится за стол, в центре которого на углях или газу томится котёл с слабым бульоном, а вам на тележке привозят разнообразные сырые ингридиенты, от зелени до креветок и утиных язычков, которые вы самостоятельно кладёте в этот бульон, они там варятся минут пять, а потом вы их палочками едите...потом накладываете ещё, и так до бесконечности, бульон до конца вечера не меняется....называется "китайский самовар", по характеру готовки и форме чана в некоторых провинциях....ингридиентов много, помню, друзья писали нам в хогошную, что заказать из ингридиентов иероглифами, потому как никто кроме как по-китайски не говорил и меню было иероглифами, как выбрать?
Нашёл какое то корейское, но какое то непривычное блюдо и ингридиенты, да и цена...
А то в своё время в Шанхае столовались пару раз в хогошной, друзья водили, вот теперь захотелось проностальгировать, а в Киеве вроде как и нет такой, разве что сябу-сябу в японском ресторане, но то - не то пальто, слишком пафосно...
Заранее благодарю за подсказки и наводки
Хотя, наверное, в связи с коронавирусом хо-го, если и был, то не практикуется, там вокруг чана дистанция между гостями некошерная по нашему времени?
Ресторан Пекин на лобановского. Ценник очень гуманный и выглядит как трушный китайский кабак)))
О, это типа мясного фондю? Пробовал, правда не в Киеве, не очень понравилось.
Ресторан Пекин на лобановского. Ценник очень гуманный и выглядит как трушный китайский кабак)))
Там есть китайский самовар? А то, когда был специальных столов с вмонтированными чанами и подведенным газом не заметил. ..Или там музейным самоваром на дровах готовят? Так все китайские кабаки - похожи на бомжатни, даже если кормят там вкусняче...Минимум оформления, ремонт не делают до последнего, неновая и протенькая мебель - вот картинка среднего китайского ресторана)
О, это типа мясного фондю? Пробовал, правда не в Киеве, не очень понравилось.
Не, это типа всю ботву самостоятельно опускаешь в чан с бульйоном и там варишь и оттудова кушаешь, в том числе и этот бульйон, они это полюбляют ...ещё под это своё гадкое сливовое винище хлещут
Ресторан Пекин на лобановского. Ценник очень гуманный и выглядит как трушный китайский кабак)))
+багато, але він, здається, закрився
самовар багато де бачив - в дю лонг, пекін, харбін... на оболоні є ще місце з специфічною кухнею, там дають раків у гострому соусі;)
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
...ещё под это своё гадкое сливовое винище хлещут 
