В горизонтальном положении "голова" гарантировано "проветривается" (омывается) конвекционными потоками воздуха, которые возле батареи всегда интенсивны. Что будет меряться в вертикальном положении, можно только гадать.
вот еще текст на русском: http://www.termostat.ru/customer/plug/index.html Необходимо помнить, что датчик всегда должен быть в состоянии реагировать на изменение температуры воздуха в помещении. Для этого термостатические элементы со встроенным датчиком всегда должны быть расположены горизонтально - так, чтобы окружающий воздух мог беспрепятственно циркулировать вокруг датчика. Не рекомендуется устанавливать их в вертикальном положении, так как тепловое воздействие корпуса клапана и труб системы отопления приведёт к неправильному функционированию терморегулятора.