Предыдущий выбор прижимного гриля оказался очень удачным, да и тема периодичеески оказывается полезной, продолжу традицию и открою новую
Итак что имеем - Вогнык пока еще исполняет свои функции но уже с трудом такая минусы которые бесят и заставили задуматься о выборе новой: 1 почти каждый раз надо снимать ТЭНы и заново прикручивать концы спиралей, соединение металл нихром таки отгорает как ни крути0 да и 40 лет для нее уже возраст. 2 таки шампуров хоть и 6 но они короткие 3 шампура близко к тэнам и мясо или касаться может или накапать на тэн и "война в Крыму и все в дыму" 4 из п2 и п3 - мясо можно нанизывать только мелкими кусками, крупные куски никак, с одного шмпура разве что ребенку хватит и то не факт. Есть и плюсы которые хотелось бы в новой оставить 1 горизонтальное расположение шампуров (в отличии от вертикалок не происходит что верхнее мясо пересушено а нижний кусок через-чур жирный и пропитаный. 2 крутится не вручную а автоматом 3 конструкция практически неубиенная. Пока нашел только вариант ViLgrand V1507GВ (причем вариант не 2в1 а 3в1 с роликами для сосисок (или как к примеру кукурузы)
Чуть не сказал политическиневерную фразу "а какая разница?" В смысле это ж таже-самая но под другой ТМ? Или других вариантов горизонталок не только я не нахожу но и их в приницпе нет? (нашел еще одну но там уже вариант для ларька т.к она и шашлычница и мясо на шаурму жарить, да и 4+ это как то для шашлычницы крутовато)
lingvo 04.01.2022 23:54 пишет: Когда-то видел советскую вертикальную электрошашлычницу. Сейчас таких не делают?
Вертикальных до... Как масла ... Горизонтальных почти нет. Аргументы выше по теме. Советская вертикалка была подарена, вогнык пока жив но ищет наследника.
Пару раз в год зимой использую советскую вертикалку. Так прочитав твои "аргументы" понял, что она ну очень удобнее горизонтальной. Откручивать провода, снимать тен, дым от мяса в процессе...да я б уже выбросил её. Маленькая, удобная, легко мыть, и сухости кусков не замечал от слова совсем.
Пару раз в год зимой использую советскую вертикалку. Так прочитав твои "аргументы" понял, что она ну очень удобнее горизонтальной. Откручивать провода, снимать тен, дым от мяса в процессе...да я б уже выбросил её. Маленькая, удобная, легко мыть, и сухости кусков не замечал от слова совсем.
Маленькая это где то 40 см в высоту? С ручным вращением? На даче такая, чисто для плохой погоды. Куски туда влазит исключительно диетические и в маленькой ещё и поддон для жира чисто номинальный. Мы подарили ту что около 70 см с чашечками под шампура и, вот там если брать ошеек жирный то сверху оно все вниз стекает и сверху сухое, снизу плавает в жиру. После холодильника следующий пункт шашлычница, и скорее всего таки возьмём ту что в первом или втором сообщении.
Есть в семье такой вогнык у родителей и работает(ТТТ) отлично. Помню мясо было не как с огня конечно, но довольно вкусное. Интересно как на новых шашлычницах, хотя принцип там простой и учитывая цену, можно попробовать.
Мангустин 19.01.2022 13:01 пишет: Есть в семье такой вогнык у родителей и работает(ТТТ) отлично. Помню мясо было не как с огня конечно, но довольно вкусное. Интересно как на новых шашлычницах, хотя принцип там простой и учитывая цену, можно попробовать.
Пока присматриваюсь, вогнык починил (не знаю насколько долго, отгорают концы спиралей под болтами) но недостаток в виде мелких кусков никуда не делся. Хочу сначала оффлайн ViLgrand V1507GВ посмотреть, и только тогда покупать, но пока не попадалась. ПРомеры ВРОДЕ-бы показывают что там можно уже такие как на костре куски жарить а не учебно-тренировочные но одно дело промеры второе - пощупать руками и посмотреть.