подкупило 220 градусов, хотя конечно, как писали выше, корочки не получить.
Пробное запекание показало, что цвет получить можно, но внутри уже будет медиум, а я люблю раре.
Но съедобно.
Поздоровляю з оновленням! Цікаво, як воно після філіпса зайде
Я також щільно придивлявся до цього тефаля, аж поки не з'явилася в них оця новинка... підкупає те, що вона має: 240 градусів, 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
а тим часом, топовий філіпс, про який таємно все ще мріяв , потихеньку, але впевнено дорожчає
igg 23.03.2025 12:54 пишет: підкупає те, що вона має: 240 градусів,
Я хз чего вы за этими градусами гоняетесь, это ж не духовка. Он топовый филипс заявлено 200 градусов, при этом оно отлично готовит стейки с корочкой, куда там 240, чтоб сгоревшую подошву из стейка сделать? Шашлычки вон седня седлал - 180 градусов сильный поток - как с мангала.
igg 23.03.2025 12:54 пишет: 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
Окно там специально, чтобы жиром заляпывалось и раздражало?
igg 23.03.2025 12:54 пишет: а тим часом, топовий філіпс, про який таємно все ще мріяв , потихеньку, але впевнено дорожчає
Надо было под акцию брать сразу, ну или теперь ждать скидок от ПБ/розетки или распродаж. В ноябре он стоил 14к + набор для гриля в подарок.
подкупило 220 градусов, хотя конечно, как писали выше, корочки не получить.
Пробное запекание показало, что цвет получить можно, но внутри уже будет медиум, а я люблю раре.
Но съедобно.
Поздоровляю з оновленням! Цікаво, як воно після філіпса зайде
Я також щільно придивлявся до цього тефаля, аж поки не з'явилася в них оця новинка... підкупає те, що вона має: 240 градусів, 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
а тим часом, топовий філіпс, про який таємно все ще мріяв , потихеньку, але впевнено дорожчає
Два тени в умовах роботи вентилятора то таке. А от потужність цього тефаля не дивує? Менша за усіх. як він буде мясо із скоринкою запікати?
подкупило 220 градусов, хотя конечно, как писали выше, корочки не получить.
Пробное запекание показало, что цвет получить можно, но внутри уже будет медиум, а я люблю раре.
Но съедобно.
Поздоровляю з оновленням! Цікаво, як воно після філіпса зайде
Я також щільно придивлявся до цього тефаля, аж поки не з'явилася в них оця новинка... підкупає те, що вона має: 240 градусів, 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
а тим часом, топовий філіпс, про який таємно все ще мріяв , потихеньку, але впевнено дорожчає
Два тени в умовах роботи вентилятора то таке. А от потужність цього тефаля не дивує? Менша за усіх. як він буде мясо із скоринкою запікати?
можливо, ти правий за потужність...але, мені здається, що різниця між 1500 та 1800 не критична. Думаю(та й камрад вище про це зазначив), що й тефаль, що має 1800 не дасть гідної скоринки.
igg 23.03.2025 12:54 пишет: підкупає те, що вона має: 240 градусів,
Я хз чего вы за этими градусами гоняетесь, это ж не духовка. Он топовый филипс заявлено 200 градусов, при этом оно отлично готовит стейки с корочкой, куда там 240, чтоб сгоревшую подошву из стейка сделать? Шашлычки вон седня седлал - 180 градусов сильный поток - как с мангала.
igg 23.03.2025 12:54 пишет: 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
Окно там специально, чтобы жиром заляпывалось и раздражало?
В ответ на: ...
Я хз чего вы за этими градусами гоняетесь, это ж не духовка. Он топовый филипс заявлено 200 градусов, при этом оно отлично готовит стейки с корочкой, куда там 240, чтоб сгоревшую подошву из стейка сделать? Шашлычки вон седня седлал - 180 градусов сильный поток - как с мангала.
igg 23.03.2025 12:54 пишет: 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
Окно там специально, чтобы жиром заляпывалось и раздражало?
igg 23.03.2025 12:54 пишет: а тим часом, топовий філіпс, про який таємно все ще мріяв , потихеньку, але впевнено дорожчає
Надо было под акцию брать сразу, ну или теперь ждать скидок от ПБ/розетки или распродаж. В ноябре он стоил 14к + набор для гриля в подарок.
Та я в курсі, бо щільно мониторю. В листопаді-грудні й за 12,5 проскакували топові, але ж, я - про тенденцію...із часом, дорожчають сабжи(на відміну від ел.грилів, наприклад) потихеньку й не тільки філіпс
Поздоровляю з оновленням! Цікаво, як воно після філіпса зайде
Я також щільно придивлявся до цього тефаля, аж поки не з'явилася в них оця новинка... підкупає те, що вона має: 240 градусів, 2 тени(добавили знизу) та об'єм 7л, ще й оглядове віконце бонусом
а тим часом, топовий філіпс, про який таємно все ще мріяв , потихеньку, але впевнено дорожчає
Два тени в умовах роботи вентилятора то таке. А от потужність цього тефаля не дивує? Менша за усіх. як він буде мясо із скоринкою запікати?
можливо, ти правий за потужність...але, мені здається, що різниця між 1500 та 1800 не критична. Думаю(та й камрад вище про це зазначив), що й тефаль, що має 1800 не дасть гідної скоринки.
У мене Ninja так там і 240 градусів є і потужність 2000, а скоринки усе одно немає
В общем, в результате пользования некоторое время, можно подтвердить, что корочки не будет. Но тем не менее, если правильно все подготовить: - не сразу из холодильника, а дать дойти до комнатной температуры - смазать маслом перед грилем - прогресть 4-5 минут гриль на максималке - 8 минут в гриле - 5-7 минут (дольше терпения не хватает) подождать. Я не заворачиваю в фольгу, а прямо там внутри после выключения гриля доходит стейк
то получается вполне вкусный стейк. При этом волосы остаются шелковистыми кухня остается чистой и не надо ничего мыть, как после стейка на сковороде. Ну а корочка ... моя эстетика это переживет.
Werewolf 16.07.2025 17:44 пишет: Таки заразний форум
Мультипіч NINJA Foodi Max Pro AF180EUWH +
Картопелька - божественна. Скоринка "закрила" усю смакоту всередині
Вітаю з придбанням, а чому саме ніндзя і як готували смачну картопельку, дякую, ми коли готуємо курку то застілаємо пергаментом що б піддон був чистим а бо є ще тарілки з пергамента під мультипечі
Werewolf 16.07.2025 17:44 пишет: Таки заразний форум
Мультипіч NINJA Foodi Max Pro AF180EUWH +
Картопелька - божественна. Скоринка "закрила" усю смакоту всередині
Вітаю з придбанням, а чому саме ніндзя і як готували смачну картопельку, дякую, ми коли готуємо курку то застілаємо пергаментом що б піддон був чистим а бо є ще тарілки з пергамента під мультипечі
А навіщо "щоб піддон був чистим"? Він легко миється губкою з фейрі за 2 хвилини і піддон і лоток. Коли приготував ковбаски з баранини то помив в пмм, бо там ніякий фейрі вже не допоміг би.
Werewolf 16.07.2025 17:44 пишет: Таки заразний форум
Мультипіч NINJA Foodi Max Pro AF180EUWH +
Картопелька - божественна. Скоринка "закрила" усю смакоту всередині
Вітаю з придбанням, а чому саме ніндзя і як готували смачну картопельку, дякую, ми коли готуємо курку то застілаємо пергаментом що б піддон був чистим а бо є ще тарілки з пергамента під мультипечі
А навіщо "щоб піддон був чистим"? Він легко миється губкою з фейрі за 2 хвилини і піддон і лоток. Коли приготував ковбаски з баранини то помив в пмм, бо там ніякий фейрі вже не допоміг би.
ну пмм в мене нема а так да миється легко але мені більш подобається з пергаментом, приготував курку дістав та викинув пергамент а ось коли інколи роблю мʼясо типу гриль то тоді да пергамент не стелю що б були риски на мʼясі від решітки
egorka 16.07.2025 18:31 пишет: Вітаю з придбанням, а чому саме ніндзя і як готували смачну картопельку, дякую, ми коли готуємо курку то застілаємо пергаментом що б піддон був чистим а бо є ще тарілки з пергамента під мультипечі
Дякую! Начитався тут про Philips Акція була (6500), ще й частинами Блендер є Ninja - сподобався.
Без пергаменту - щоб жир, що витоплюється стікав і курочка в ньому не тушкувалась, а шкірка була сухенька та хрумка.
Картопля - "помити, порізати, залити хвилин на 30 водою, щоб крохмаль зайвий вийшов, просушити рушничком, посипати спеціями за смаком та збризнути олійкою. Перемішати і викладати. Виставити програму та за 5 хвилин до кінця перегорнути (можна і частіше)"
egorka 16.07.2025 18:31 пишет: Вітаю з придбанням, а чому саме ніндзя і як готували смачну картопельку, дякую, ми коли готуємо курку то застілаємо пергаментом що б піддон був чистим а бо є ще тарілки з пергамента під мультипечі
Дякую! Начитався тут про Philips Акція була (6500), ще й частинами Блендер є Ninja - сподобався.
Без пергаменту - щоб жир, що витоплюється стікав і курочка в ньому не тушкувалась, а шкірка була сухенька та хрумка.
Картопля - "помити, порізати, залити хвилин на 30 водою, щоб крохмаль зайвий вийшов, просушити рушничком, посипати спеціями за смаком та збризнути олійкою. Перемішати і викладати. Виставити програму та за 5 хвилин до кінця перегорнути (можна і частіше)"
Дякую Вам. Треба буде спробувати без пергаменту і з пергаментом і порівняти
Без пергаменту - щоб жир, що витоплюється стікав і курочка в ньому не тушкувалась, а шкірка була сухенька та хрумка.
Це дуже вірно й технологічно, коли без пергамента на решітці, саме як доктор виробник прописав Ви так добре та лаконічно, одним реченням, це описали, що аж й мені захотілося перейти на світлий бік))...бо у 99% своїх готовок, я підстилаю підкладки пергаментні, іноді з отворами, але таки підстилаю ...бо так не хочеться відмивати той жир з піддона та він власне й не відмивається (решітка - без проблем, а от піддон - ні) він в мене засобами а ля фейрі, треба якусь потужну хімію застосовувати, а не хочеться ж
Без пергаменту - щоб жир, що витоплюється стікав і курочка в ньому не тушкувалась, а шкірка була сухенька та хрумка.
Це дуже вірно й технологічно, коли без пергамента на решітці, саме як доктор виробник прописав Ви так добре та лаконічно, одним реченням, це описали, що аж й мені захотілося перейти на світлий бік))...бо у 99% своїх готовок, я підстилаю підкладки пергаментні, іноді з отворами, але таки підстилаю ...бо так не хочеться відмивати той жир з піддона та він власне й не відмивається (решітка - без проблем, а от піддон - ні) він в мене засобами а ля фейрі, треба якусь потужну хімію застосовувати, а не хочеться ж