Fluuuk 19.03.2025 10:57 пишет: хвилинка гумора чи реальне запитання?
запитують можливо тому, що При відкриванні банки з сюрстремінгом виходить сильний, навіть задушливий запах, тому страву часто вживають на відкритому повітрі. За даними японського дослідження, щойно відкрита банка сюрстремінгу має один з найбільш гнилих запахів їжі в світі, навіть більше, ніж аналогічно ферментовані рибні страви, такі як корейська hongeohoe або японська kusaya.
знакомый пробовал, говорит открыли, помыли под краном все что внутри, обложили лимоном с лимонным соком и ели на бутербродах с закрытым другой рукой носом, больше пробовать не хочет но сказал вкусно) хотя что там под лимоном могло быть понятно..
Мы как-то скинулись по 100 долларов. Типа кто сьест из толпы скинувшихся, весь куш себе забирает. В итоге все обрыгались, даже не притронувшись, а доллары пошли толпой пропили.
Sillent 19.03.2025 14:30 пишет: Мы как-то скинулись по 100 долларов. Типа кто сьест из толпы скинувшихся, весь куш себе забирает. В итоге все обрыгались, даже не притронувшись, а доллары пошли толпой пропили.
Це тому що послідовність вживання має вирішальне значення. Ми з початку літруху аквавіту з тієї ж країни утрьох без закусі вжили (бо розуміли, що на нас очікує), а потім цей гнилий оследець з чорним хлібом пішов майже без затримки... під наступну пляшку аквавіта.
Все просто, ідеальна температура зберігання +4-+6. Чим вище температура - тим швидше бродить. Якщо перебродить залишиться мутна юшка та скелет з мотлохом.