Самое елементарное - это фрукты в шоколаде. Топишь шоколадку в тефлоновой кастрюльке, макаешь туда дольки апельсина, яблока, куски банана и пр. Шоколад застывает... На тарэльку вместе с шариком мороженного - отменный, изысканный и простой десерт!!!
мда...ты хоьб сориентируй чего именно... Например торты-бисквитные, безе или пироги (опять же какое тесто), печенье, кексы, пирожные? Я в этом году делала простой торт Йогуртовый мусс...(тонкий слой бисквита-потом зажелированная смесь йогурта с взбитыми сливками и фруктами), простой и вкусный Марджори (миндальное безе), бисквитный сюрприз (чем-то карпаты напоминает)...печенье делала, пирожки дрожжевые с вишней и мясом...потом надоело лепить -так просто вырезала кружочки -ложила в форму силиконовую для маффинов, потом туда вишню и заварной крем, творог и тот же крем... Т.е. скажи что именно хочется? А рецепты подбросим!))))
В ответ на: мда...ты хоьб сориентируй чего именно... Например торты-бисквитные, безе или пироги (опять же какое тесто), печенье, кексы, пирожные? Я в этом году делала простой торт Йогуртовый мусс...(тонкий слой бисквита-потом зажелированная смесь йогурта с взбитыми сливками и фруктами), простой и вкусный Марджори (миндальное безе), бисквитный сюрприз (чем-то карпаты напоминает)...печенье делала, пирожки дрожжевые с вишней и мясом...потом надоело лепить -так просто вырезала кружочки -ложила в форму силиконовую для маффинов, потом туда вишню и заварной крем, творог и тот же крем... Т.е. скажи что именно хочется? А рецепты подбросим!))))
У меня нет духовки.. Есть только микроволна с конвекцией Так что наверное никакие бисквиты-безе мне не светят...
тогда йогуртовый запросто сделаешь....технологию счас изменим!)) Покупаешь готовые бисквитные коржи..берешь один коржик , пропитываешь его (я лиминчелло вермут беру), потом наверх смесь 500мл взбитых жирных сливок и 500 мл любого сладкого йогурта, перемешай, попробуй, можно добавить немного варенья и где-то 30 гр желатина развести в воде (как обычно), и через ситечко вылить в крем...аккуратно делаем бортики (я использовала разъемную форму и бортики дополнительно надставила бумагой для выпечки пропитанной маслом)...и аккуратно на корж выливаем йогуртово-сливочную массу...в холод...
Еще один рецептик простенький... Покупаем тоненький как бумага лаваш...смазываем его со всех сторон маслом и ыкладываем начинку-маково-изюмную например...с двух боков (противоположных) слегка заворачиваем вовнутрь (а-ля конветр)-чтобы не вытекало и закручиваем с другой стороны...запекаем до хрустящей корочки...итог-потрясный струдель с маком!))