Багато років (десь 20+) у домо-господарстві працюють (в основному на електроплиті, останнім часом і на індукції) каструлі BergHoff, що придбані ще у далекому 2000 році...жодних питань до них, працюють відмінно та й виглядають, як нові, коли відмити.
Та от знадобилося поповнити господарство парою додаткових добротних сабжів (для індукції, подивився на те, що наразі пропонується у мас-маркеті, пропозицій наче вдосталь, але, помацав на полицях в офлайні та подивився в онлайні відгуки про сучасні умовні тефалі, не кажучи вже про умовні крауфи)...то виглядає, для мене, так, що знайти дійсно якісну каструлю, що не піде плямами після першої ж варки води, не так вже й просто...
Поділіться позитивним досвідом, хто якими/скільки часу користується й ними цілком задоволений?
Інтуїтивно, розумію, що за якістю треба дивитися у бік WMF, але, здається мені, не факт, що з перплатою у кілька разів за бренд, отримаю відповідну якість та надійність
Метро Кастрюлі як кастрюлі. Років 4-5 в користуванні, в посудомийці миються, вигляд мають як нові.
А яку власне якість і надійність ти очікуєш від банальної кастрюлі. У мене також були старі бергхофи (розсипалися термометри у ручках кришок), є ще цептер - цей ще тримається. А потім я точно як написав камрад вище купував кастрюли у метрої їхньої тм - підтримую вищевисловлену думку що цілком влаштовує. Тим більше купував на якихось великих знижках (приблизно за половину від наведеної ціни). Отже якщо щось з ними станеться (у посудомійці вже мив кілька десятків разів) то старі без жалю викину і піду куплю нові.
А яку власне якість і надійність ти очікуєш від банальної кастрюлі. У мене також були старі бергхофи (розсипалися термометри у ручках кришок), є ще цептер - цей ще тримається. А потім я точно як написав камрад вище купував кастрюли у метрої їхньої тм - підтримую вищевисловлену думку що цілком влаштовує. Тим більше купував на якихось великих знижках (приблизно за половину від наведеної ціни). Отже якщо щось з ними станеться (у посудомійці вже мив кілька десятків разів) то старі без жалю викину і піду куплю нові.
Та власне, завищених якихось очікувань не маю. Лише, щоби купити(за розумну/помірну ціну) та безпроблемно, декілька років,банально юзати за прямим призначенням. Я теж так думав, ще тиждень тому...ну, що там такого в тих кастулях, щоби довго обирати,але мої поверхневі маркетингові дослідження показали, що не все так просто, особливо із якістю метала/сплава, забагато зустрічав негативних відгуків, навіть на попсовий/народний тефаль, про те, як покриття дуже швидко вкривається плямами та навіть корозією, що не відмивається навіть руками+спец.засобами
Якщо просто поповнити, то я докупив декілька кастрюльок Tefal з антипригарним покриттям, вони зручні, дружині дуже зайшли. А рівноцінної заміни тим старим Berghoff (якщо вони в нормальному стані) немає, жодна сучасна кастрюля не витримає конкуренції по швидкості нагрівання. Чому не знаю, напевне товщина/якість сталі.
Wmf как?
Метро Кастрюлі як кастрюлі. Років 4-5 в користуванні, в посудомийці миються, вигляд мають як нові.
Підтримую за metro professional, доволі якісний бренд
Ще можна спробувати посуд для проф закладів. На деміївці є магазин Про Мастер, як варіант
Якщо просто поповнити, то я докупив декілька кастрюльок Tefal з антипригарним покриттям, вони зручні, дружині дуже зайшли. А рівноцінної заміни тим старим Berghoff (якщо вони в нормальному стані) немає, жодна сучасна кастрюля не витримає конкуренції по швидкості нагрівання. Чому не знаю, напевне товщина/якість сталі.
Про відсутність конкуренції старим Бергофф, я саме так це наразі й бачу, за пару тижнів моїх пошуків, нічого навіть подібного не знайшов...нащастя, мої каструлі в майже ідеальному, первозданому стані.
А щодо каструльок з антипригарним, це щось типу такого? Виглядає ок, але ж антипригарне, за аналогією із сковородами, працює в середньому півроки-рік...а ціна чимала
Якщо просто поповнити, то я докупив декілька кастрюльок Tefal з антипригарним покриттям, вони зручні, дружині дуже зайшли. А рівноцінної заміни тим старим Berghoff (якщо вони в нормальному стані) немає, жодна сучасна кастрюля не витримає конкуренції по швидкості нагрівання. Чому не знаю, напевне товщина/якість сталі.
Про відсутність конкуренції старим Бергофф, я саме так це наразі й бачу, за пару тижнів моїх пошуків, нічого навіть подібного не знайшов...нащастя, мої каструлі в майже ідеальному, первозданому стані.
А щодо каструльок з антипригарним, це щось типу такого? Виглядає ок, але ж антипригарне, за аналогією із сковородами, працює в середньому півроки-рік...а ціна чимала
так з антипригарним є не тільки тефаль. Можна поїхати в єпіцентр і вживу подивитися і вибрати вибір там великий
Який сенс з антипригарним для каструлі? Тим паче воно не довговічне.
У мене теж старий бергхоф, і я потроху купую нові Metro Professional. Нержавійка там ок, рижиків за кілька років немає, але оброблена вона інакше (стінки не такі глянцеві), дно набагато тонше і на пательні якось швидше пригоряє. Але каструлі ок. Aro (теж метро, але дешевше) тонше стінки і порожні ручки (в пмм вода заливається в них і треба її додатково витрушувати).
Кажуть що Ікея також ок, але у мене лише одна пательня була, з покриттям, за кілька років йому сильно гірше.
Взагалі посуд із покриттям я точно не розглядала як альтернативу вічному посуду з нержавійки.
про відсутність конкуренції старим Бергофф, я саме так це наразі й бачу, за пару тижнів моїх пошуків, нічого навіт подібного не знайшов...
Ну як немає? Про кастрюді метро вже написали позитивних відгуків, а є ще дешеві серії бренду Silit - десь як раз аналого старих Брегофф (за моїми оцінками - дружина свого часу пару велких купила - миються в ПММ без проблем та наслідків) і ціннник подібний. Тому що топові версії цього бренду мабуть навіть дорожче за WMF - а я не бачу ніяких підстав платити 200 доларів за банальну кастрюлю.
Fissler Cookstar користуємося вже років 20, дуже якісні. Бергоф з їхньою появою пішов в запас. Щодо ціни я не в курсі, бо дуже давно було.
Базуючись на тефалях сковорідках - антипригарні це на рік-два.
Сталь, нерж - ось це працює вже роками.
Взагалі посуд із покриттям я точно не розглядала як альтернативу вічному посуду з нержавійки.
Вічне - це не про наше життя )
Кастрюлі з покриттям мегазручні для деяких речей, як мультиварка фактично ). Спочатку щось прижарюється, а потім додається і вариться, економія зусиль. Наприклад, плов. Гречка виходить класно. Кастрюлі такого типу https://shop.tefal.ua/mul-tikastrulja-tefal-opti-space-5-v-1-g7371795.html 2 роки, покриття ідеальне. Але звісно яйця в таких не варимо, і в посудомийці не миємо, і фейрі вручну теж не миємо, тобто режим експлуатації ніжний )
Метро Кастрюлі як кастрюлі. Років 4-5 в користуванні, в посудомийці миються, вигляд мають як нові.
У меня есть точно такая же внешне, только Vinzer, тяжелая, дофига лет, моется в ПММ, претензий нет.
Метро Кастрюлі як кастрюлі. Років 4-5 в користуванні, в посудомийці миються, вигляд мають як нові.
У меня есть точно такая же внешне, только Vinzer, тяжелая, дофига лет, моется в ПММ, претензий нет.
Цікаво, чи сучасний Вінзер, що наразі продається, протримається дофіга років, без претензій?
Метро Кастрюлі як кастрюлі. Років 4-5 в користуванні, в посудомийці миються, вигляд мають як нові.
Підтримую за metro professional, доволі якісний бренд
Ще можна спробувати посуд для проф закладів. На деміївці є магазин Про Мастер, як варіант
підтримую 2. В мене саме така (і до неї на 2,5 та 10(чи 12)л) живе вже років 12. Не найкраща, але й не найгірша.
У всього подібного посуду аж декілька параметрів і кожен має свої переваги і недоліки. товщина і якість базової чаші який пакет на дні (мідь чи люмінь) як якісно він зварений із кришкою пакету та базовою чашею (важливо коли випадково індукція буде увімкненою і порожня кастроля набере 200C+)
Метро Кастрюлі як кастрюлі. Років 4-5 в користуванні, в посудомийці миються, вигляд мають як нові.
Підтримую за metro professional, доволі якісний бренд
Ще можна спробувати посуд для проф закладів. На деміївці є магазин Про Мастер, як варіант
підтримую 2. В мене саме така (і до неї на 2,5 та 10(чи 12)л) живе вже років 12. Не найкраща, але й не найгірша.
У всього подібного посуду аж декілька параметрів і кожен має свої переваги і недоліки. товщина і якість базової чаші який пакет на дні (мідь чи люмінь) як якісно він зварений із кришкою пакету та базовою чашею (важливо коли випадково індукція буде увімкненою і порожня кастроля набере 200C+)
Тут важливо сказали за параметри, бо кожну річ треба дивитись окремо. Якісь ще моно продуктові бренди можна розглядати як бренд, а все інше дуже часто +/-. Наприклад, тарілки класні, а цього ж бренду ножі фігня і тд. Бо робиться все десь у підрядників і не завжди якість основний параметр.
А на рахунок каструль і сковорідок, то ще згадую розмову з одним шефом, він якраз казав, що на кухні всі ці антипригарні штуки дай бог 2-3 дні протримаються, це дома при охайному використанні 2-3 роки Та і взагалі це актуально чисто яйця смажити, все інше можна без всіх цих модних покриттів.
Ми взяли декілька років тому Тефалі з більш дорожчих. Ну при дуже акуратному використанні поки що все ок. Але я більше таке брати не буду
Я за професійну техніку, масові бренди давно лотерея. Єдине так, може бути й дорого. Я чашки в кав'ярню брав, то там цінники від 600грн штука Але вони живуть поки хтось не поб'є. А щось трішки дешевше облазить за рік
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
юзати за прямим призначенням. 
показали, що не все так просто, особливо із якістю метала/сплава, забагато зустрічав негативних відгуків, навіть на попсовий/народний тефаль, про те, як покриття дуже швидко вкривається плямами та навіть корозією, що не відмивається навіть руками+спец.засобами 
