Купила жена в Сильпо макароны. Хотела привычных тряпочек Pasta Riscossa Riccia, а неожиданно купила трубочки Cannelloni. Вот такие: Из понятного на коробке написано: - "не требуют предварительного отваривания". Надо понимать, что эти самые Cannelloni трпебуют чего-то другого. Я спросил у Гугла. Гугл показал такое и еще многое другое, на вид вроде бы вкусное. но,блин, как готовить не говорит, зараза. А моих знаний английского не хватает для того, чтобы все правильно понять. Люди-и-и-и.... Падскажите плиз-з-з... Как готовить эту непонятку, если она не отваривается? Может кто знает, что это за хренотень такая, эти Cannelloni?
на прошлых выходных мне готовили "Камелони", вкусняшка делали это так: берешь одну макаронину и фаршируешь ее по вкусу (у меня было с мясом) фаршем (можно фарш предварительно поджарить) или овощами. Ложишь это все дело в форму любую и заливаешь сливочным (соусы продаются в маркетах - просто добавь "молока") или винным соусом, по вкусу, заливаешь так что б не было видно Камелони, а то потом будет сверху корка не вкусная, оч сухая и не хрустящая. И ставишь все это дело в духовку. На упаковке должно быть написано как долго и при какой температуре готовить, по моему на это дело уходило минут 20.
Судя по виду блюд-в трубочки напихивается фарш, энто все складывается в огнеупорную посуду штабелями, заливается горячим бульйоном, можно со специями или с томат-пастой и тушится при умеренной температуре в духовке минут 15-20... Ежели как самостоятельное блюдо-то , думаю, следует отварить в кипятке подсоленом минут 10 до мягкости и удобоваримости (попробовать)
Я балбес. Пока не прочел все рецепты из приведенной Вами ссылки, не догадывался спросить Гугла на русском. Стоило задать в поиск "каннеллони", как сразу же получил 19200 вариантов. Вот сижу, читаю и облизываюсь. Спасибо за наставление на путь истинный.
Люді добриє, ми самі не месниє... А оці конілоні бувають діаметром 120мм? Очень їсти хочеться...
Люді добриє, ми самі не месниє... А оці конілоні бувають діаметром 120мм? Очень їсти хочеться...
На первой фотке они (которые 3 шт. без начинки) практически в натуральную величину. Не наїсися...
А мню знакомая сказала чито лазанья вкуснее.. надо опробовать оба варианта рецепт тыц
На самом деле канеллони от лазаньи отличаются только формой макаронного изделия. Канеллони - большие трубочки, а лазанья - пласт. Так что вряд ли приготовленные по одному рецепту канеллонит и лазанья будут чем-то принципиально отличаться на вкус.
Вот спасибо за линк
Приятно, что ресурс понравился... там и мои кулинарные эксперименты иногда попадаются
Спасибо за наставление на путь истинный.
Приятного аппетита Я и сама канеллони люблю и уважаю
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Из понятного на коробке написано: - "не требуют предварительного отваривания". Надо понимать, что эти самые Cannelloni трпебуют чего-то другого. Я спросил у Гугла. Гугл показал такое
и еще многое другое, на вид вроде бы вкусное. но,блин, как готовить не говорит, зараза. А моих знаний английского не хватает для того, чтобы все правильно понять. 
Как готовить эту непонятку, если она не отваривается? 
Может кто знает, что это за хренотень такая, эти Cannelloni?
Пока не прочел все рецепты из приведенной Вами ссылки, не догадывался спросить Гугла на русском. Стоило задать в поиск "каннеллони", как сразу же получил 19200 вариантов. Вот сижу, читаю и облизываюсь. 
