Вчера купил, отварил в течение 15 мин, почистил, сунул в рот, сразу выплюнул, гадость редкостная. Может я не правильно приготовил? Или каштаны это и есть гадость.
Жарят их на открытом огне. Во всяком случае так готовят в Греции и Франции.
Ну ты даешь! Ты что, не знаешь выражение "Каштаны из огня таскать"? Во-первых, ты надеюсь купил "лесные/дикие/съедобные" каштаны, а не те, которые у нас на деревьях растут? Во-вторых, их готовят так: - Острым ножом делают надрез на шкурке (иначе лопнут и разлетятся). Разрез надо делать, как бы это объяснить, от макушки к хвостику. Короче, на должно быть похоже - выкладывают на противень и жарят в духовке на несильном огне Степень готовности определяют тогда, когда все каштаны "раскроются" - т.е. выгнутся и разойдутся по разрезу.
Вчера купил, отварил в течение 15 мин, почистил, сунул в рот, сразу выплюнул, гадость редкостная. Может я не правильно приготовил? Или каштаны это и есть гадость.
блин, интерент рулит, там столько рецептов. лучший рецепт для наших вкусовых рецепторов уже дали: печеные в духовке. одна проблема: в Киеве часто каштаны продают прелые. а тут как ни готовь, будет
Ну ты даешь! Ты что, не знаешь выражение "Каштаны из огня таскать"? Во-первых, ты надеюсь купил "лесные/дикие/съедобные" каштаны, а не те, которые у нас на деревьях растут? Во-вторых, их готовят так: - Острым ножом делают надрез на шкурке (иначе лопнут и разлетятся). Разрез надо делать, как бы это объяснить, от макушки к хвостику. Короче, на должно быть похоже - выкладывают на противень и жарят в духовке на несильном огне Степень готовности определяют тогда, когда все каштаны "раскроются" - т.е. выгнутся и разойдутся по разрезу.
дааааа!!!!!!!!!! +1000!!!!!!!!!!!!!! это то что надо!
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
должно быть похоже 
