autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

вопросик по ножикам (два )))))

RIP (укроп) **
47 лет, Киев
Сообщения: 19425
С нами с 09.06.2004

вопросик по ножикам (два )))))
      12 сентября 2008 в 08:52 Гілками

первый будете смеятсо )))) но
где правильно наточить ножиг что бы каг бритва был?
я в принципе часто на балконе с пивом и от не фиг делать брусочком по ножикам кухоным прохожу... но все же мож чо не правильно делаю ???
(Sun каг раз тему в будуаре поднял))))))

и второй
на даче есть нож "совецкий" ему лет 15 деревяная ручка и большое широкое лезвие но толщина металу тонкая .... блин за эти 15 его НИКТО НЕ ТОЧИЛ 100%.
а он как бритва.
у родных как то спрашивал откудова такое чудо... тетка с мясокомбинату принесла....
шо там у него за сталь и почему он сам затачиваетсо ?? вернее как он сам затачиваетсо?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Маклауд ****
Киев
Сообщения: 508
С нами с 03.07.2005

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Red_avenger]
      12 сентября 2008 в 09:20 Гілками

хочешь правильно наточить ножик - наточи сам
купи точилку правильную, типа Лански, почитай про них на ганз.ру. в Киеве стоит ок 200 уе, из штатов можно привезти дешевле.
теперь отвечаю на второй вопрос билета
лезвие самозатачиваемых ножей состоит из 3-х слоев стали - типа триплекс, наружные слои - мягкие, внутренний - твердый. в процессе работы мягкие слои изнашиваются, остается твердый, и нож все время острый.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
49 лет, Киев
Сообщения: 1694
С нами с 24.09.2007

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Red_avenger]
      12 сентября 2008 в 11:06 Гілками

На б. Л. Украинки в охотничем магазине точилки в ассортименте, Лански тоже вроде был, но она, на мой взгляд, не самая удобная... А чтоб точить нож в бритву, нужно правильный угол держать (точилки, кстати, в основном для этого и созданы), пользоваться камнями с разной абразивностью ( от высокой к низкой, постепенно) , ну и терпенье, минут 20 на нож из твердой стали придется потратить, мож и больше...

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Sun
СуперСтар ***
41 год за рулем, Киев
Сообщения: 4505
С нами с 02.09.2002

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Duncan]
      12 сентября 2008 в 12:56 Гілками

В ответ на:

лезвие самозатачиваемых ножей состоит из 3-х слоев стали - типа триплекс, наружные слои - мягкие, внутренний - твердый. в процессе работы мягкие слои изнашиваются, остается твердый, и нож все время острый.




Нифига не понял. А зачем вообще нужны эти наружные мягкие слои? Почему нельзя просто из одного твердого нож сделать?
И второе: А что значит твердый? Напильник - и тот изнашивается, при активном юзании - за месяц.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ***
59 лет, Киев
Сообщения: 246
С нами с 02.09.2005

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Sun]
      12 сентября 2008 в 13:50 Гілками

Чем тверже сталь,тем она более хрупкая.Наружные слои предохраняют внутренний от
"выкрашивания". Многослойная сталь (бутерброд) применялась на армейских ножах в
СА. Первый раз слышу,что бы на "гражданском" ноже такое было!
А править (затачивать) лучше всего на очень мелкозернистом бруске с водой.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
48 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 7160
С нами с 29.08.2001

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Sun]
      12 сентября 2008 в 13:53 Гілками

наружные мягкие нужны, чтобы они сточились быстрее, чем внутренний твердый и нож остался острым. вид сбоку на лезвие в разрезе:

---
-----
---

верхняя и нижняя полосоки - мягкие слои, по центру - твердая сталь.
наружные мягкие (относительно мягкие) не дают лезвию сильно изгибаться/ломаться (как было бы, если сделать лезвие из одного тонкого твердого слоя) а внутренний слой изнашивается от резания медленее наружных и сохраняет остроту ножа


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
krk.pl
Сообщения: 9127
С нами с 14.10.2002

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Sun]
      12 сентября 2008 в 14:09 Гілками

В ответ на:



Нифига не понял. А зачем вообще нужны эти наружные мягкие слои? Почему нельзя просто из одного твердого нож сделать?



"если 'черный ящик' не разрушается после авиакатастрофы, то почему бы не делать весь самолёт из того же материала?"


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Киев
Сообщения: 5480
С нами с 22.04.2005

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Red_avenger]
      12 сентября 2008 в 15:25 Гілками

Та Славко заходишь в ветку раз в год , и не знаешь шо тут делается , ты бы хоть извинился если баян там и все такое

доказательство баяна номер раз доказательство номер два

Старожили ветки уже давно волосы на тонкие полосочки порезали

Змінено SLON (15:27 12/09/2008)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель ****
49 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 1258
С нами с 04.01.2005

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: SLON]
      12 сентября 2008 в 19:12 Гілками

В ответ на:


доказательство баяна номер раз доказательство номер два

Старожили ветки уже давно волосы на тонкие полосочки порезали




Ага, и оба предплечья выбрили налысо )
По ссылкам выше таки обсуждали, и даже к выводам пришли )


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
51 год (23 года за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: вопросик по ножикам (два ))))) [Re: Talf]
      12 сентября 2008 в 19:44 Гілками

В ответ на:

Первый раз слышу,что бы на "гражданском" ноже такое было!


Ну ножег-то не совсем гражданский, а мясокомбинатовский...

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 8 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 1933

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія