autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Проверенные рецепты для хлебопечек: делимся. (9/9)

ex. EHOT_XP ***
29 лет за рулем, Обухов
Сообщения: 6586
С нами с 25.02.2005

Re: Проверенные рецепты для хлебопечек: делимся. [Re: junior]
      13 апреля 2012 в 12:18 Гілками

junior_33 13.04.2012 11:47 пишет:

Помогите с Пасхой. Уже надо ставить, а еще без рецепта.
Нашел в нете только один рецепт, который дублируют остадьные ресурсы, а там программа "Сладкий хлеб", у меня такой нету, Печь Лыжа. Есть программа "Кекс".
Заранее спасибо.




В данной теме поиском бы пройтись, времени бы сэкономил.

Тут
Печка была на тот момент как раз LG, 202-я. Ставил в основном режиме.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил **
Сообщения: 528
С нами с 01.10.2011

Re: Проверенные рецепты для хлебопечек: делимся. [Re: Alfer]
      8 мая 2012 в 11:32 Гілками

жена тоже решила решила заняться выпечкой хлеба, получилось вкусно, но корка сильно жесткая,? здесь начитался вместе освоим

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
39 лет (19 лет за рулем), Ирпень
Сообщения: 15991
С нами с 12.08.2008

Re: Проверенные рецепты для хлебопечек: делимся. [Re: Anna-Maria]
      8 мая 2012 в 12:29 Гілками

Anna-Maria 23.12.2008 19:28 пишет:

Хлеб "Дарницкий"
Печка Панасоник 255
Программа "ржаной"

Дрожжи - 1,5ч.л
Мука ржаная - 150г
Мука пшен в\с - 250г
Соль 1,5ч.л
Мед - 1ст.л
Оливковое масло - 2ст.л
Вода 300мл.
Это стандартный рецепт.



делаю по похожему рецепту
только муки пшеничной - 325г, мед можно заменить сахаром в аналогичной пропорции - мужу так даже больше понравилось у меня программы "ржаной" нет, пеку на "основном", панасоник
получается мегавкусным


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
52 года (23 года за рулем), Київ Пріорка
Сообщения: 28685
С нами с 25.10.2006

Re: Проверенные рецепты для хлебопечек: делимся. [Re: Irish@]
      12 мая 2012 в 21:26 Гілками

Ребяты, а ни у кого нет проверенного рецепта кукурузного хлеба? А то чегой-то у меня он не получаеццо - крыша проседает. А в теме нинашол, хотя проштудировал всю.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил ****
Киев
Сообщения: 672
С нами с 20.03.2007

Re: Проверенные рецепты для хлебопечек: делимся. [Re: Urka]
      12 мая 2012 в 23:20 Гілками

Urka 12.05.2012 21:26 пишет:

Ребяты, а ни у кого нет проверенного рецепта кукурузного хлеба?




Я вот отсюда рецепт взял, тот что пониже:

В ответ на:


310 мл кефира( + молоко или сыворотка,или просто кефир - всего это кол-во жидкости)
50 гр масла сливочного размягченного
1 ч л соли мелкой
1 - 2 ст л сахара ( по вкусу)
450 гр пшен. муки
80 гр кукурузной муки
1,5 ч л дрожжей сухих

Печь на 2 программе для мулинекса( 3ч 40 мин), на 1 кг вес, ср или темная корочка. Пробовала вместо кефира воду+сухое молоко - не сравнить! Все-таки кефир намного лучше.Должен быть комнатной температуры.По вкусу очень насыщенный,воздушный и всем нравится - даже тем,кто не любит белый,то бишь пшеничный хлеб





Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
39 лет (19 лет за рулем), Ирпень
Сообщения: 15991
С нами с 12.08.2008

Сырный хлеб [Re: geoStat]
      20 сентября 2012 в 12:40 Гілками

оживлю немного темку
сегодня попробовала сырный хлеб
печка панасоник 256
состав
дрожжи сух - 1ч.л.
мука пшеничная в/с -400г
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
молоко - 200мл
вода - 2 ст.л.
сл масло - 2 ст.л.
яйцо кур - 1шт(предварительно вилкой взбиваю)
сыр твердый - 150г на крупной терке
можно добавить маленькие кусочки свежего болгарского перца - если ставить с таймером, то сыпать на самый верх
программа - основной(4 часа),корочка - светлая
очень вкусно


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
2 користувачів і 33 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг: *****
Переглядів теми: 77592

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія