autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

старожил ***
Киев
Сообщения: 617
С нами с 15.01.2007

Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?
      13 января 2009 в 22:34 Гілками

В свете подорожания вкусного заграничного пива (Зипфер стоил 16 - сейчас 28) начал задумываться о домашней пивоварне.
Пробовал разливное Оболонь, магелановское( в супермаркете Край) , в Пирятине Полтавской области, ровеньковсое из луганской области -все пиво живое и обалденно вкусное.
Теперь хочется для удовлетворения своих пивных потребностей купить мини-пивоварню. Погуглил и вышел сюда - http://www.beermachine.kiev.ua/rus/content115.
есть у кого-то опыт употребления продуктов этих установок ?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: cardis]
      13 января 2009 в 23:33 Гілками

Ну ваще назвать это пивом можно с натяжкой. Этакий пивной напиток из пакетика Но многим нравится. Я так думаю, что тебе надо не отзывы слушать, а найти где такого пива попробовать.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
64 года, Киев
Сообщения: 40263
С нами с 05.11.2001

RE: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: cardis]
      14 января 2009 в 10:39 Гілками

Ну я бы не быль столь категоричен в определении - "пиво из пакетика"
Дело в том, что на больших пивоварнях и пивзаводах производится пиво низового брожения, а в минипивоварне делается пиво верхового брожения (эль ). И, между прочим, этот способ изготовления пива является как раз самым древним и исконным методом
Другое дело, что оно по вкусу отличается от привычного, это естественно. Поэтому автору топика действительно надо вначале попробовать его перед покупкой оборудования.
Когда-то был такой магазинчик на Глубочицкой (уже нет) где продавали оборудование и концентраты, и здесь же продавали пиво на разлив для пробы. Очень правильный вариант.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
38 лет за рулем, Киев
Сообщения: 72205
С нами с 25.06.2002

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: cardis]
      14 января 2009 в 10:54 Гілками
V.I.P ***
Киев
Сообщения: 14800
С нами с 22.12.2003

Re: RE: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: alex_b]
      14 января 2009 в 11:41 Гілками

В ответ на:

Ну я бы не быль столь категоричен в определении - "пиво из пакетика"




А я и не категоричен Этот термин я применил скорее потому, что действительно все ингредиенты продаются в пакетике и можно сделать только то, что предусмотрел изготовитель. Нет "своих" рецептов, то есть если захочешь поэкспериментировать то это врядли получится.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
64 года, Киев
Сообщения: 40263
С нами с 05.11.2001

Re: RE: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: Cartman]
      14 января 2009 в 12:02 Гілками

В ответ на:

Нет "своих" рецептов, то есть если захочешь поэкспериментировать то это врядли получится.




Это конечно, но концентрата этого бывает видов до 10, так что разнообразие будет


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель **
AA->AI
Сообщения: 868
С нами с 13.06.2007

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: cardis]
      14 января 2009 в 12:53 Гілками

В ответ на:

есть у кого-то опыт употребления продуктов этих установок ?




могу слить литр пильзнера недели через 3, ещё не запускал брожение.
Ничего так напиточек, лучше многого пойла. Установка занимает много места в холодильнике. Самое сложное в приготовлении - разобрать-собрать установку, ну и терпение, конечно Аппарат дорогой, я бы купил гривен за 500, но мне достался бесплатно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель ***
Киев
Сообщения: 1224
С нами с 11.12.2006

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: Moks]
      4 февраля 2009 в 13:07 Гілками

а он полностью пластмассовый? как пластиковые бутылки? Я давненько в инете слежу за этой штукой, в живую ни разу не видел. Как у него исполнение? на сколько его хватит?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель **
AA->AI
Сообщения: 868
С нами с 13.06.2007

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом? [Re: Serhiy34]
      4 февраля 2009 в 23:43 Гілками

В ответ на:

а он полностью пластмассовый? как пластиковые бутылки? Я давненько в инете слежу за этой штукой, в живую ни разу не видел. Как у него исполнение? на сколько его хватит?




Да, полностью, срока службы не знаю, использовал несколько раз всего, но выглядит довольно надёжно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
1 користувачів і 8 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 2878

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія