В ответ на: Вообще то чугун, она же высокоуглеродистая сталь, ржаветь не должны в принципе. Жаль, не во что ткнуть пальцем из басти автопрома, чугунные ГБЦ уже не делают лет 20, разве что какие-то дизели.
20 лет?? В кореедоске сенсоводы было переживали "а почему у меня блок цил. ржавый и как быстро он проржавеет?"
ПС. ЗачОтный топик, узнал много нового (не скажу, что умного) про подвижные поры с маслом в чугуне
В ответ на: Вообще то чугун, она же высокоуглеродистая сталь, ржаветь не должны в принципе. Жаль, не во что ткнуть пальцем из басти автопрома, чугунные ГБЦ уже не делают лет 20, разве что какие-то дизели.
20 лет?? В кореедоске сенсоводы было переживали "а почему у меня блок цил. ржавый и как быстро он проржавеет?"
в ОКЕЙ есть магазин-киоск Gipfel - там щас распродажа - за 97 гривен купил отличную чугунную сковороду с литой ручкой... 24 см... кому надо - спешите...
В ответ на: в ОКЕЙ есть магазин-киоск Gipfel - там щас распродажа - за 97 гривен купил отличную чугунную сковороду с литой ручкой... 24 см... кому надо - спешите...
Теперь на счет мытья жирных сковородок, в т.ч. и тех на которых что-либо прилипло. Проблем нет, все делает за тебя вода, сода и огонь. Берем жирную сковородку, насыпаем на дно соду щедро, на половину заливаем сковородку горячей водой, ставим на огонь и кипятим это дело 1-2 мин. Выливаем в раковину эту дрянь, вымываем уже без проблем под горячей водой просто мягкой мочалкой сковородку, вытираем ее полотенцем, ставим на 2 мин. на огонь, снимаем с огня и или сразу или минут через 5-10 смазываем абсолютно всю сковородку растительным маслом. Оставляем на печке до полного остывания. Всё.