autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

хто шарить мастирку варить? діліться рецептом...

Супер писатель! **
24 года за рулем, Рівне>Swarzedz(PL)
Сообщения: 3179
С нами с 17.12.2007

хто шарить мастирку варить? діліться рецептом...
      26 августа 2009 в 16:23 Гілками

залишилось ще пару днів відпустки,
треба їх провести з толком,
а мастирку варить не шарю,діліться рецептами


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
Киев
Сообщения: 2109
С нами с 04.12.2007

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Gris.]
      26 августа 2009 в 16:50 Гілками

когда-то на копейку варил так:

парафина много, отработки меньше, смолы обычной еще меньше.
Компоненты подбирал на глаз так что бы при застывании получилась не вердая но и не стекала.

Компоненты подбирались из того что было в гараже на тот момент.

А вообще когда-то продавалась готовая мастика в брикетах - лучший выбор.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
читатель
Киев
Сообщения: 11
С нами с 17.08.2009

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Gris.]
      26 августа 2009 в 17:01 Гілками

Стырила из интерната, но вспомнила, что так муж и варил
"На один килограмм жёлтого гороха
Стакан гороха замачивается в трёх стаканах воды с добавлением 1/3 чайной ложки соды.
Остальной горох замачивается без соды.
Через 10-12 часов горох с содой варится 30-40 мин. до полного размягчения.
Готовая масса протирается через мелкий дуршлаг.
Полученная сметанообразная масса делится на две части.
В одну добавляется треть стакана воды размешивается и ставится на малый огонь.
Постоянно помешивая засыпаем 2-3 ложки манной крупы и доводим до кипения.
Через 5-7 мин. масса начинает густеть. В это время добавляем чайную ложку сахара и треть чайной ложки соли. Сахар придаёт вкус, а соль предохраняет от скисания.
После того, как огонь выключен, добавляется половина столовой ложки муки и тщательно перемешивается.
Охлаждается, скатывается в колбаску и заворачивается в сухую тряпку. Хранится в холодильнике до двух недель.

Прикормка
Оставшийся разваренный горох смешиваем с замоченым и заливаем водой до покрытия. Доводим до кипения, добавляем 3-4 ложки пшена и половину чайной ложки соли. Выключаем огонь и оставляем париться до утра. Полученная таким образом прикормка содержит, как мелкие, так и крупные компоненты, что привлекает крупную рыбу "


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Спаситель утопающих ***
59 лет (29 лет за рулем), Киев
Сообщения: 6119
С нами с 08.10.2003

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Pro100User]
      26 августа 2009 в 17:05 Гілками

Мастырка - это вообще приманка и наживка для ловли рыбы.
Варится из гороха и манки. Я уже давно не делал... В её приготовлении опыт - главное. Чтобы нужная консистенция была. Вкратце так - горох замачиваешь в холодильнике(чтоб не прокис) часов восемь. Заливаешь небольшим (!!!) кол-вом воды. Варишь до состояния пюре в алюминиевой кастрюле,чтоб не пригорел обязательно(!!!). Пригорит - можешь выбрасывать или попрощайся с рыбой. Снимаешь с огня,сыплешь манку и одновременно толчёшь толкушкой для картошки. Хорошо разминаешь,без комков,до нужной консистенции. Можно чуть масла нерафинированного добавить. Я хранил в посуде для микроволновки под крышкой. В пакете закисает быстро. Хранить в холодильнике.
Где то так.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
охотник **
46 лет за рулем, Киев
Сообщения: 25619
С нами с 17.04.2003

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Быть_может]
      26 августа 2009 в 18:01 Гілками

кароче, по этому рецепту на мастырку уходит полстакана гороха, остальное в прикормку

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
охотник **
46 лет за рулем, Киев
Сообщения: 25619
С нами с 17.04.2003

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: iDEA]
      26 августа 2009 в 18:01 Гілками

О, и я так делаю

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
24 года за рулем, Рівне>Swarzedz(PL)
Сообщения: 3179
С нами с 17.12.2007

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Pro100User]
      26 августа 2009 в 18:46 Гілками

В ответ на:

когда-то на копейку




а така щоб порші девятьсоть одинадцяті клювали єсть?
мені б для карасів-карпів
кароче пішов по інгридієнти, будем щось бодяжить


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
45 лет, Киев
Сообщения: 15758
С нами с 07.08.2006

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Gris.]
      27 августа 2009 в 10:26 Гілками

А на манку лучше берет... Да и геммора никакого нет... Манку в стаканчик наыпал, водички добавил, размешал и вперед...

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель ****
Киев
Сообщения: 2000
С нами с 01.05.2004

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Scrip]
      27 августа 2009 в 10:52 Гілками

купи опарыша и не парься,

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
UFO
Орг. комитет **
23 года за рулем, Киев
Сообщения: 10198
С нами с 29.03.2008

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Scrip]
      27 августа 2009 в 11:58 Гілками

В ответ на:

А на манку лучше берет... Да и геммора никакого нет... Манку в стаканчик наыпал, водички добавил, размешал и вперед...




поначалу прочитал "водочки"... О, думаю, где рыба понимает толк в наживке!!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил ***
Киев
Сообщения: 580
С нами с 05.12.2007

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Gris.]
      27 августа 2009 в 14:04 Гілками

кстати, рекомендую попробовать сухую мастырку "Чемпион" (анис толи ваниль) карась хорошо на нее брал всегда в сумке со снастями пакет вожу, на берегу размешал с водой и лови

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
45 лет, Киев
Сообщения: 15758
С нами с 07.08.2006

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Mr Twister]
      28 августа 2009 в 20:47 Гілками

В ответ на:

купи опарыша и не парься,



на мясо не рыбачу принципиально...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
охотник **
46 лет за рулем, Киев
Сообщения: 25619
С нами с 17.04.2003

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Scrip]
      31 августа 2009 в 10:37 Гілками

А в чем принцип твой? Чем "мясо" не угодило?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P *
45 лет, Киев
Сообщения: 15758
С нами с 07.08.2006

Re: хто шарить мастирку варить? діліться рецептом... [Re: Storag]
      31 августа 2009 в 19:38 Гілками

Чесно... Тяжело пояснить, просто не люблю..
В основном ловлю на манку, мастырку, кукурузу...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 25 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 8686

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія