В общем, кому тема все еще интересна, я опробывал покупку чая в забугорных интернет-магазинах: китайском teaspring.com и британском algcoffee.co.uk. В первом покупал зеленые чаи, во втором - черный Darjeeling TGFOP1 (рекомендую!).
В ответ на: В общем, кому тема все еще интересна, я опробывал покупку чая в забугорных интернет-магазинах: китайском teaspring.com и британском algcoffee.co.uk. В первом покупал зеленые чаи, во втором - черный Darjeeling TGFOP1 (рекомендую!).
Хочу попробовать заказать на algcoffee.co.uk. Сразу вопросы возникли. Первый. Какие из тамтешних чаев пробовали? и "черный Darjeeling TGFOP1 (рекомендую!)" -там их 2- какой из них? И второй. В соседней ветке для оплаты за бугор рекомендуете "это карта "Сберегательная" от "ПроКредитБанка"" в долларах. А если оплата в фунтах - то какую лучше карту открывать в гривнах или долларах, там и там конвертация идеьэто карта "Сберегательная" от "ПроКредитБанка"?
мне друг привез чай из Грузии. С мини завода-)))так таки большая разница (в плюс этому) по сравнению с любым что у нас есть... Просто и в Грузии уже практически загублено чаеводство. Он из городка который был окружен чайными плантациями..теперь их нет. Что то вырубили на костер в определенное время, что то просто не обрезалось и кусты уже не пригодны (в деревья превратилдись). Так что о машинном способе собирания остались воспоминания. А чай черный реально вкусный привез. Вот зеленый чуть менее понравился-но все равно я точно знаю что там все натуральное (у друзей брал)ю Сейчас опять полетел-заказала на всю семью чая-)))
Я брал на пробу несколько вариантов. Чай действительно великолепный. Причём заваривается в течение дня несколько раз. То есть сыпете в сеточку и опускаете в воду. Температура воды для каждого чая разная. От 60 до 95 градусов. Через пару минут сеточку вытаскиваете и оставляете сохнуть. Все чаи отлично пьются без сахара. Хотя всё-таки это больше для гурманов.
В общем, получил сегодня посылку из yunnansourcing (отправлена она была 9-го марта). Хозяин магазина американец, обосновавшийся в Китае. Зовут Скотт Вилсон. На письма отвечает быстро, правда, манера общения специфическая - короткими фразами типа "Thanks! This will be shipped on Tuesday!". Но, судя по всему, дело свое знает и любит.
Попробывал пока только FENG QING "FIRST FLUSH" PREMIUM YUNNAN - понравился даже больше Дарджилинга! Обязательно буду заказывать еще. Вкус описать затруднительно - это не привычные большинству из нас индийские и цейлонские чаи (последние, кстати, на фоне того же Дарджилинга и Юннаня совсем примитивно смотрятся ). Когда-то у нас продавалось что-то похожее в плоских красных квадратных коробочках, но потом пропало.
Вот так выглядит сам чай (он с меньшей степенью ферментации, чем обычные черные чаи):
А это после заварки (обратите внимание, что чай состоит чай исключительно из узких цельных верхушечных листиков - никакого резаного листа, больших "лопухов", черешков и т.п.):
Коротко про оплату и доставку: платил палкой, доставка авиапочтой с трекинг номером. Доставка 325 г чая обошлась в $12.70. В итоге получилось, конечно, недешево. Хотя в принципе, как показывает практика, минимальная цена доставки на единицу веса будет где-то при заказе 1,5-1,8 кг. И заказывать значительн выгоднее сразу по полкило одного вида (буду брать на родственников и знакомых) - так, к примеру, полкило того же Юннаня обойдутся с доставкой уже в $42,50, т.е. ~68 грн. за 100 г, что уже вполне приемлимо для чая такого качества.
В ответ на: При совке чай был вкусный и ароматный, особенно мне нравился "Чай №36".
местная особенность - чай "СВ" (свежеворованный) продавался работниками одесской чаеразвесочной фабрики по своим людям, 10рэ за кг настоящий индийский, из тюков, приходивших на фабрику в продаже такого не было - его подмешивали в "грузию", чтобы она была похожа на чай
В ответ на:
Сейчас у нас продается нечто, безвкусное, отдаленно напоминающее чайный напиток. Перебираю разные ТМ - везде одно разочарование.
Есть в Киеве классный магазин: "Сокровища Поднебесной" называется. Там огромный выбор китайского и тайваньского чая. Основная прелесть состоит в том, что любой чай можно не только потрогать, понюхать, а и ПОПРОБОВАТЬ перед покупкой. При чем денег за дегустацию не берут . а вот их сайт: tea-art.com.ua я теперь только там и закупаюсь.