по болгарии не подскажу особо. имхо стоит посетить городок великотырново и перевал шипка. про габрово много слышал, но лично меня не впечатлило. может камрады что-нибудь насоветуют.
В ответ на: имхо летом в номере без кондиционера в стамбуле тоскливо, обращай на это внимание.
+1. именно поэтому озвучила цены в 25-35 долл. за номер (начало августа), имея в виду номер с кондиционером:). Искать на месте занимает совсем немного времени - слишком много предложений (в хорошем смысле). Всегда стараюсь бронировать заранее жилье в любых поездках, но в случае с Турцией прислушалась к совету человека, много раз бывавшего в Турции на авто. Не пожалела:).