собственно подруга заказала на ДР подарок в виде йогуртницы. с пожеланием, шоб в ней можно было готовить не тока йогурт насколько я помню, это moulinex (если я не права - поправьте).
ни одного мулинекса в наличии нет. посоветуйте, может где купить или мулинекс или что-либо похожее по функциям. в этом вопросе я совершенный ламер.
+1 за Дим-108, Мулинекс и Тефали фигня. Продаются более-менее свободно в Броварах, магазины Сатурн, здесь недавно обсуждали.
Эх раз , да еще раз , да еще много, много, много раз
себе взял на работе DEX DYM-108-ю с емкостью для творога, еще есть (для своих 200 грн.)
взял, попробовал, спасибо! вот только в инструкции к ДЕКсу ошибочка - там что в русской части что в украинской написано что после заливки молока надо крышками закрывать... а после окончания закваски надо ОПЯТЬ крышками закрывать... (первый раз при начале закваски на самом деле закрывать ненадо) возник вопрос как от максималиста... а в мисочке пластиковой можно делать йогурт, чтобы не мучаться с маленькими стаканчиками?
а в мисочке пластиковой можно делать йогурт, чтобы не мучаться с маленькими стаканчиками?
И потом из нее же ложкой сербать?
И потом из нее же ложкой сербать?
перекладывать в негабаритные баночки с добавлением вкусностей..
На самом деле те же баночки габаритней не придумать. В холодильнике занимают очень мало места. И вкусности можно добавлять, а можно и так, кто-то хочет малинки, а кто-то клубнички. Ну у меня вот так как-то(хотя вначале тоже думала в общей емкости делать)
На самом деле те же баночки габаритней не придумать.
с габаритами разобрались... но вопрос с потенциальной возможностью готовить в мисочке остался
.... (первый раз при начале закваски на самом деле закрывать ненадо) возник вопрос как от максималиста... а в мисочке пластиковой можно делать йогурт, чтобы не мучаться с маленькими стаканчиками?
1.да, но в рецептах к закваске написано, что не надо закрывать пока готовится, я так и делал. 2.наверное можно, но я делаю в баночках и потом прямо в них и добавляю (сегодня утром немного вишневого варенья и свежую чернику))))) очень вкусно, а перекладывать потом, лишняя морока, имхо. 3.и детей легче контролировать, съели или нет )))))))
вопрос еще про материнскую (первую закваску) - ее надо расколопоцать в молоке о мелких комочков или как-то по-другому?
я вчера просто ложкой в молоке размешал и все, йогурт получился такой же как из закваски.
Я это делаю блендером. Сначала молоко из холодильника подогреваю (до комнатной температуры), потом блендером растворяю сахар (1-2 ст.ложки), после этого высыпаю порошок закваски, и тоже его блендером таво.
ничего не грел, у меня за ночь и так дозрело кстати и сахар не добавляю, а зачем?
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
насколько я помню, это moulinex (если я не права - поправьте). 
