В ответ на: а он у тя разве не на кондиционер завязан?
Завязан, а что? В этом и проблема, надо шоп мотор молотил непрерывно, а с холодильником минут десять-пятнадцать в час. Температура воздуха по замерам термометром на минимуме +15. Если сравнить объём салона, нагреваемого солнцем, и объём холодильника, то энергетически холодильник явно поэффективнее.
Как раз в пнд вернулся из палаточного похода по Крыму. Только пешкодрального с рюкзаками. Для еды применяли: - сухие колбасы - тушенку (только не дешевую, качество отличается в разы) - крупы - рисовая, гречневая, пшеничная - приправы, ессно - лимоны, чай, сахар, коньяк (вечером в горячий чай) - хлеб тостерный - Сухие каши заливаемые кипятком типа овсяная с добавками, гречневая с добавками (Велика ложка). Больше в принципе ничего не нужно. Остальное - это вкусности вроде конфет, орехов, изюма, сгущенки. Питаемся уже много лет в режиме - утром заливаемая кипятком каша, днем чай с бутером (сухая колбаса), вечером полноценная каша с мясом, тушенкой или рыбной консервой (сардина в рис, например). Но это в пешем походе, в авто больше возможностей. Насчет портиться - не использовать дешевые тушенки, колбасы, кетчупы, сметану, молочное. В жару за пару дней испортится даже пакетный сок, если открыть и не выпить сразу. Все, что в упаковках, есть сразу все после открывания.
Раньше еще сушили мясо - варили говядину, перекручивали на мясорубке и аккуратно сушили в духовке. Делалось это для уменьшения веса, но такое мясо, особенно если сразу, до сушки, солить и перчить, тоже не портится довольно долго.