Камрады - выручайте: нужно знать сколько какого мяса в свинье. т.е. берем тушку кг на 100-120 и надо определить без головы и нутрей, сколько чего в ней есть. Т.е. костей - 5 кг, шея - 10 кг, бедро - 10 кг мяса и 2 кг кости и т.д.
В ответ на: Камрады - выручайте: нужно знать сколько какого мяса в свинье. т.е. берем тушку кг на 100-120 и надо определить без головы и нутрей, сколько чего в ней есть. Т.е. костей - 5 кг, шея - 10 кг, бедро - 10 кг мяса и 2 кг кости и т.д.