А может есть другие идеи как разнообразить меню на мангале? С рецептами?
У нашего одноклубника (Нексия-клуб) такое есть, спрошу. Классная сковорода, яичницу на слетах жарим.
Береться Отдирают одну тарелку. Приваривают трубу с насверленной дырочкой и нарезаной резьбой под болтик. В неё подбирают круг, шоб не болтался. И юзают на слетах, угощая Дам яишницей
Береться
Это да, токо берётся старый диск. До 87 вроде года. Токо их попробуй найди. На новых пригорает, или жарить так, как на верхней фотке, во фритюре.
Не пригорает, если правильно обжарить ту тарелку. Метал вычищается до блеску наждаком мелким, потом масло наливается в тарельку и прокаливается там. Попадая в поры, образованые наждачной чисткой, оно там пригорает и образует "антипригарный" слой. Это древний способ. Но он имеет побочный еффект, в виде попадания в пищу того самого пригоревшего в порах масла. Кому-то это не нравится. мне лично пофиг
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
