Камраден, два вопроса: 1) Есть стойкое желание купить арбузов где-то так 200 кило, и сложить в погребе. Следовательно - вопрос, как хранить? Укого есть опыт, и как долго удавалось хранить арбузы? 2) Как выбрать правильный арбуз для хранения и когда это лучше делать? И какой сорт лучше для хранения?
Когда деревья были большими, а нехватка денег компенсировалась листьями с дерева....ну в общем мои родители хранили арбузы в песке, в погребе. И НГ мы ели вкусные, сочные арбузы Выбирать точно не умею. Постучала - гудит - беру. А в сортах не разбираюсь Пробую всегда первая т.к. оч чувствительна к всякой химии. Если через пару минут во рту не появилось постороннего привкуса, значит можно есть Заготавливать сейчас(потом большая вероятность нарваться на гнилые и переспевшие)
если не лень рыться в литературе, то когда-то давно (80-90) в журнале "юный техник" была статья с графиком зависимости вес-объём, на которой обозначены были зелёные, спелые и гнилые арбузы. грубо говоря, при равном объёме более спелый имеет меньший вес, но если переборщить -- получится гнилой
есть 2 варианта сохранить : в песке и в авоське подвешенной за крючок, в обоих случаях температура в помещении должна быть 3 - 7 градусов, в случае с песком достаточно погрузить арбуз в него на половину для сохранения арбуза более чем до НГ, надо его в песке каждые 2-4 дня переворачивать на другой бочок )) я таким образом в молодости свою девушку шокировал на 8 марта
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
для сохранения арбуза более чем до НГ, надо его в песке каждые 2-4 дня переворачивать на другой бочок )) я таким образом в молодости свою девушку шокировал на 8 марта 
