важничающий писатель
60 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2110
С нами с 29.05.2002
А где котлета по кивески нативная есть?
11 сентября 2011 в 20:24 Гілками
Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро
интуиция)
12 лет, рядом с Киевом
Сообщения: 41593
С нами с 08.11.2008
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: AT&Scorpio ]
11 сентября 2011 в 22:48 Гілками
подсевший на форум
8 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 23274
С нами с 11.04.2003
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: AT&Scorpio ]
11 сентября 2011 в 22:50 Гілками
В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро практически в любом кабаке, где есть украинская кухня
важничающий писатель
60 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2110
С нами с 29.05.2002
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: lada ]
11 сентября 2011 в 23:01 Гілками
ну приготовить , конечно, идея креативная..но немного не вписывается в формат ага, в любом..и даже в Пузатой хате, а так же в коробочках для быстрого разогрева. :-)
подсевший на форум
8 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 23274
С нами с 11.04.2003
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: AT&Scorpio ]
11 сентября 2011 в 23:03 Гілками
В ответ на: ну приготовить , конечно, идея креативная..но немного не вписывается в формат ага, в любом..и даже в Пузатой хате, а так же в коробочках для быстрого разогрева. :-) ну это твое конечно дело вести гостей в фастфуд и кормить в столовке, я б повела в что-нить типа ЦС
40 лет (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 8482
С нами с 24.11.2008
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: lada ]
11 сентября 2011 в 23:09 Гілками
В ответ на: В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро практически в любом кабаке, где есть украинская кухня и она там с 90% вероятностью будет от ТМ "Легко" В Спотыкаче хорошую подают. http://www.restoran.ua/kiev/restoran/spotikach/
Змінено добрый Tiger (23:11 11/09/2011)
подсевший на форум
8 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 23274
С нами с 11.04.2003
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: добрый Tiger ]
11 сентября 2011 в 23:15 Гілками
В ответ на: В ответ на: В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро практически в любом кабаке, где есть украинская кухня и она там с 90% вероятностью будет от ТМ "Легко" В Спотыкаче хорошую подают. http://www.restoran.ua/kiev/restoran/spotikach/ себестоимость котлеты намного ниже чем субпродукт от Легко. Да и приличные рестораны на подобное не ведутся
40 лет (23 года за рулем), Киев
Сообщения: 8482
С нами с 24.11.2008
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: lada ]
11 сентября 2011 в 23:21 Гілками
В ответ на: себестоимость котлеты намного ниже чем субпродукт от Легко. Да и приличные рестораны на подобное не ведутся а себестоимость трудозатрат? Хорошие рестораны конечно не пойдут, но "почти любой" на раз-два. ЗЫ. Легко далеко не самый плохой вариант киевлянки.
Змінено добрый Tiger (23:22 11/09/2011)
подсевший на форум
8 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 23274
С нами с 11.04.2003
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: добрый Tiger ]
11 сентября 2011 в 23:29 Гілками
В ответ на: В ответ на: себестоимость котлеты намного ниже чем субпродукт от Легко. Да и приличные рестораны на подобное не ведутся а себестоимость трудозатрат? Хорошие рестораны конечно не пойдут, но "почти любой" на раз-два. ЗЫ. Легко далеко не самый плохой вариант киевлянки. под "почти любой" не имелись в виду фастфуды и дешевые забегаловки
54 года (33 года за рулем), Киев
Сообщения: 4132
С нами с 11.12.2001
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: lada ]
12 сентября 2011 в 01:25 Гілками
В ответ на: В ответ на: В ответ на: себестоимость котлеты намного ниже чем субпродукт от Легко. Да и приличные рестораны на подобное не ведутся а себестоимость трудозатрат? Хорошие рестораны конечно не пойдут, но "почти любой" на раз-два. ЗЫ. Легко далеко не самый плохой вариант киевлянки. под "почти любой" не имелись в виду фастфуды и дешевые забегаловки А создалось именно такое впечатление.
Достоевский
30 лет за рулем, Киев
Сообщения: 8809
С нами с 26.01.2005
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: lada ]
12 сентября 2011 в 11:59 Гілками
В ответ на: В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро практически в любом кабаке, где есть украинская кухня ага, намедни пытались попить украинское пиво, зашли в "украинский" кабак на Крещатике, а пиво то всё иноземное
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: McFly ]
12 сентября 2011 в 12:06 Гілками
В ответ на: В ответ на: В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро практически в любом кабаке, где есть украинская кухня ага, намедни пытались попить украинское пиво, зашли в "украинский" кабак на Крещатике, а пиво то всё иноземное Так купи Оболони или черниговского в гастрономе
19 лет за рулем, Киев
Сообщения: 8075
С нами с 11.01.2008
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: lada ]
12 сентября 2011 в 19:27 Гілками
В ответ на: В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро практически в любом кабаке, где есть украинская кухня Практически в любом кабаке, где есть украинская кухня можно считать что ее нет. Нормального борща почти никто не умеет делать. То же самое с варениками. А правильную колету по-киевски сделать посложнее будет.
Супер писатель!
Киев
Сообщения: 3673
С нами с 06.07.2001
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: AT&Scorpio ]
13 сентября 2011 в 07:47 Гілками
В ответ на: Приехали гости из далека, озадачили вопросом, в каком заведении можно попробовать? типа..как когда-то в ресторане Метро наитивная была в ресторане "Столичный", но его снесли, поэтому - нигде
49 лет, Киев
Сообщения: 4016
С нами с 30.01.2006
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: Nimrod ]
13 сентября 2011 в 13:24 Гілками
В ответ на: Практически в любом кабаке, где есть украинская кухня можно считать что ее нет. Нормального борща почти никто не умеет делать. То же самое с варениками. А правильную колету по-киевски сделать посложнее будет. Объясните, чем котлета сложнее борща? Хороший борщ на порядок сложнее приготовить.
19 лет за рулем, Киев
Сообщения: 8075
С нами с 11.01.2008
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: Dorosh ]
16 сентября 2011 в 17:48 Гілками
В ответ на: В ответ на: Практически в любом кабаке, где есть украинская кухня можно считать что ее нет. Нормального борща почти никто не умеет делать. То же самое с варениками. А правильную колету по-киевски сделать посложнее будет. Объясните, чем котлета сложнее борща? Хороший борщ на порядок сложнее приготовить. Как по мне, то сделать многослойную котлету сложнее, чем накидать в воду нужные инградиенты в нужное время.
V.I.P
21 год за рулем, Киев
Сообщения: 19019
С нами с 21.05.2008
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: Nimrod ]
17 сентября 2011 в 09:51 Гілками
В ответ на: Как по мне, то сделать многослойную котлету сложнее, чем накидать в воду нужные инградиенты в нужное время. Почему? Свернул, подержал в морозилке, пару раз запанировал и все. Борщ как минимум многоэтапней - типа сначала бульйон, потом обжарка, потом уже закинуть все))
49 лет, Киев
Сообщения: 4016
С нами с 30.01.2006
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: Nimrod ]
20 сентября 2011 в 22:06 Гілками
Nimrod 16.09.2011 17:48 пишет: Как по мне, то сделать многослойную котлету сложнее, чем накидать в воду нужные инградиенты в нужное время. Скажите честно, вы когда-нибудь готовили? Качество котлеты зависит на 95% от сырья, при условии соблюдения, кстати элементарной технологии. А вот с борщом, это на порядок сложнее, хотя может это у меня такие требования к борщу...
гроза таксистов
38 лет за рулем, Киев
Сообщения: 72197
С нами с 25.06.2002
Re: А где котлета по кивески нативная есть?
[Re: Dorosh ]
20 сентября 2011 в 22:19 Гілками
: Скажите честно, вы когда-нибудь готовили? ... А вот с борщом, это на порядок сложнее Для меня борщ сварить гораздо легче чем котлеты. Борщ я варю вкусный - тут некоторые пробовали, а котлеты ну просто капец.