autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Где смолоть кофе ? (2/2)

пользователь **
65 лет, Киев
Сообщения: 40285
С нами с 05.11.2001

Re: Где смолоть кофе ? [Re: dimaden]
      27 января 2012 в 13:49 Гілками

В ответ на:

Вот то место, кудой высыпается помолотый кофе в емкость.
Со временем там этого кофе набивается - немало, в общем.
При вытаскивании емкости все это сыпется на стол и во все стороны



У меня жерновая кофемолка Браун, работает нормально уже лет 5, наверное. 14 градаций помола.
То место, о котором ты говоришь , просто надо время от времени протирать салфеткой. Ничего военного и никаких проблем.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
39 лет (18 лет за рулем), Киев
Сообщения: 6008
С нами с 07.07.2008

Re: Где смолоть кофе ? [Re: dimaden]
      27 января 2012 в 14:53 Гілками

мож в макогоне пестиком потолочь и растереть, будет мелко в пыль, наверняка раньше так негры в африке мололи отличное кофе, которое от них же и пошло в мир.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
SIB
патриарх ****
48 лет (25 лет за рулем), Киев
Сообщения: 1192
С нами с 25.08.2004

Re: Где смолоть кофе ? [Re: Earl Grey]
      27 января 2012 в 14:59 Гілками

В ответ на:

а для военных,которые в бронепоезде и считающих,что кофе лучше молоть в "пыль",таки "Росток" самое оно




А кто мешает контролировать процесс помола в том же "Ростоке"???
Сам молю - некуда не бегаю - в пыль не молю бо для еспрессо - в пыль не нать, единственное останавливаюсь и вручную проверяю фракцию помола - так сказать "на ощупь"

Да не так мегапафосно как на жерновой - но зато появляется некое таинство от приготовления... так сказать сам процесс - запах свежесмолотого кофе. а не затхлый из мешочка.

Да ЗЫ - жерновую пока себе позволить не могу - есть другие статьи затрат более важные.
Лашите если что.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
65 лет, Киев
Сообщения: 40285
С нами с 05.11.2001

Re: Где смолоть кофе ? [Re: SIB]
      27 января 2012 в 15:26 Гілками

В ответ на:

А кто мешает контролировать процесс помола в том же "Ростоке"???



В любой кофемолке такого типа невозможно получить однородную фракцию с определенным заданным размером зерна. Вот и всё.
В ответ на:

Да ЗЫ - жерновую пока себе позволить не могу - есть другие статьи затрат более важные.




Моя жерновая стоит около 370 грн


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
22 года за рулем, Киев
Сообщения: 19019
С нами с 21.05.2008

Re: Где смолоть кофе ? [Re: alex_b]
      27 января 2012 в 15:32 Гілками

alex_b 27.01.2012 15:26 пишет:


Моя жерновая стоит около 370 грн



а можно глянуть, какая?))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старый писатель ****
18 лет за рулем, Киев-Вроцлав
Сообщения: 844
С нами с 25.04.2006

Re: Где смолоть кофе ? [Re: dimaden]
      27 января 2012 в 15:43 Гілками

dimaden 27.01.2012 13:40 пишет:


Вот то место, кудой высыпается помолотый кофе в емкость.
Со временем там этого кофе набивается - немало, в общем.
При вытаскивании емкости все это сыпется на стол и во все стороны.



Поэтому нужна кофемолка с прямым помолом или дозатором, но это уже другая весовая категория.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
65 лет, Киев
Сообщения: 40285
С нами с 05.11.2001

Re: Где смолоть кофе ? [Re: Ellenka]
      27 января 2012 в 15:46 Гілками

В ответ на:

а можно глянуть, какая?))



Такой Браун
Только я смотрю, что ее в продаже сейчас нету , а когда покупал, то только такая одна жерновая и была в гамазине. Парадокс


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
22 года за рулем, Киев
Сообщения: 19019
С нами с 21.05.2008

Re: Где смолоть кофе ? [Re: alex_b]
      27 января 2012 в 15:58 Гілками

Спасибо

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
56 лет (20 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4417
С нами с 28.08.2005

Re: Где смолоть кофе ? [Re: gondrab]
      27 января 2012 в 17:11 Гілками

А какой смысл молоть где-то кофе, потом нести его домой, чтобы "потом, как-нибудь, выпить"? Смысл свежесмолотого кофе я понимаю. Но выдыхается он очень быстро и через час он превратится в такой же ширпотреб, как и магазинный "молотый". Поэтому, если уже покупаете неширпотребовский кофе, то купите ручную, жерновую, кофемолку и делайте помол "на один раз". А все остальное это "кофа".

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
Киев
Сообщения: 26388
С нами с 12.08.2005

Re: Где смолоть кофе ? [Re: sigma]
      27 января 2012 в 22:32 Гілками

sigma 27.01.2012 17:11 пишет:

А какой смысл молоть где-то кофе, потом нести его домой, чтобы "потом, как-нибудь, выпить"? Смысл свежесмолотого кофе я понимаю. Но выдыхается он очень быстро и через час он превратится в такой же ширпотреб, как и магазинный "молотый".



+1 после этого очень забавно выглядят споры форумных гурманов о том, кто какой сорт предпочитает ))


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
40 лет (21 год за рулем), Киев
Сообщения: 4396
С нами с 21.05.2006

Re: Где смолоть кофе ? [Re: gondrab]
      21 июля 2020 в 20:27 Гілками

у меня моя кофейня под домом и купленная пару лет назад кофемолка Hario использовалась всего пару раз. Но вот пришел карантин, уехал на дачу и оказалась незаменимая вещь. Так что рекомендую!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
1 користувачів і 43 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 14048

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія