autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Научите капучинировать молоко, пожалуйста (2/2)

сталкер закарпатья ***
42 года (112 лет за рулем), Киев
Сообщения: 14038
С нами с 15.11.2006

Re: Научите капучинировать молоко, пожалуйста [Re: Землянин]
      29 апреля 2012 в 00:27 Гілками

Землянин 28.04.2012 21:56 пишет:

В ответ на:

Приежайте - напоим




Мы всё ещё о кофе?



Ну, до обеда кофе, после обеда коньяк


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный **
43 года, Portugal
Сообщения: 3988
С нами с 25.12.2007

Re: Научите капучинировать молоко, пожалуйста [Re: Slavik-d]
      29 апреля 2012 в 23:08 Гілками

все просто, только тренировка нужна.
Молоко не менее 3%, холодное. Погружаем сопло на + - 1см. Фокус еще в том, что нужно регулировать в плоскости емкость с молоком, во время сбивания, но это со временем прловчишься.
Делюсь профессиональным пособием бариста, есть все жать сюда


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
1 користувачів і 33 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 15859

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія