перед запуском советую определить конечную цель вашего мероприятия и как вы ее достигать будете т.е. это будет придорожный ресторан для дальнобойщиков или для туристов или для коротко-трассовых ездунов или длинно-трассовых или для всех изучите, какой контингент ездит по Вашей дороге, какие основные маршруты - т.е. привлекательность трассовых ресторанчиков если они между 1/3 и 3/4 маршрута следования (мое личное наблюдение как водителя, но у каждого свои "прымхы") какие конкуренты рядом и что они рядом предлагают, как у них с заполняемостью ну и самое важное - чем вы клиентов будете манить - это Ваш выбор - хорошей кухней, дешевой кухней, сервисом, качеством, удобством, простотой, скоростью, изюминкой советую завести терминал для расчета по карточкам - это хорошее преимущество а если интернет будет - вешайте на столбах за 30 км - что у вас вай-фай есть где-то в таком духе
т.е. это будет придорожный ресторан для дальнобойщиков
???? А такой возможен? Они всё больше у кафе да типа шашлычных стоят.
ну по вводным не написано же, что заведение из себя представлять будет и одни считают, раз дальнобои останавливаются в "этой точке" - значит, там безопасно есть (ну типа дальнобой же регулярно ездит и рыло набить может) а другие, наоборот, типа дальнобоям чем дешевле, тем лучше, а желудок все переварит
раз дальнобои останавливаются в "этой точке" - значит, там безопасно есть (ну типа дальнобой же регулярно ездит и рыло набить может)
А местные, если чо, типа пожалеют
Да со стратегией определяемся. Гендель для местных бухарей - закакают. Денег не жди, да и репутация будет сами понимаете. Сильно крутые расклады - жди клиента, как паук муху. Трасса довольно оживлённая, но в 2 километрах от обьекта есть дорогущая колыба. Конкуренция. Плюс заведения - наличие 6 комнат отдыха (туалет, душ, всё как положено). Сауна (довольно гламурная). Башня из бута (для вип-клиентов). ХЗ шо планировал собственник. Походу напоминает публичный дом или клуб местного начальства. Дизайн кстати очень неплохой. Всё по богатому.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
