Да, это китаёзы любят - не выбрасывать горовы и лапки, а готовить и подавать, что в вакууме за копейки, что в ресторанах задорого Черепаху тоже удалось попробовать в придорожном ресторане возле озера в Суджоу, прямо при мне бабуля на кухне забила, а через 20 минут на стол подала...не пахивесьма впечатлмла, особенно, на фоне казни черепахи...Сфотать не успел, но на вид примерно такое...на вкус... хитом в моём рейтинг блюд не стала
И давайте не офтопить - раз про рыбный ресторан, значит про рыбу и морепродукты тут....
А по Киеву аутентычный китайский ресторан с рыбными блюдами надо искать в районе компактного проживания китайцев, типа Ломоносова ( студенты) или Троещины ( рынок)
Если акцент на аутентичность, то да. Буэээээ....
А по Киеву аутентычный китайский ресторан с рыбными блюдами надо искать в районе компактного проживания китайцев, типа Ломоносова ( студенты) или Троещины ( рынок)
Предполагаю, что там рыбу убивают и готовят с особой долей садизма, на глазах у клиентов?
А по Киеву аутентычный китайский ресторан с рыбными блюдами надо искать в районе компактного проживания китайцев, типа Ломоносова ( студенты) или Троещины ( рынок)
Предполагаю, что там рыбу убивают и готовят с особой долей садизма, на глазах у клиентов?
У китайцев другая философия жизни - прикладное отношение ко всему, убить что то живое и съесть - в порядке вещей, да ещё ритуал убийства входит в церемонию трапезы. ..хотя, можешь смотрть, как убивают черепаху или собаку, а хочешь - нет. Правда, у этих церемоний есть ещё одна причина - китайцы дурят друг друга почём зря...Не проверишь, как убили черепаху и что тебе на стол именно её ли подали - так мигом могут тухлятину несвежую подсунуть!
...думаю, приготовление собаки не буду выкладывать, не для слабонервных! Разделка черепахи выглядит примерно так, почему то они её и забивают, и разделывают на полу...в Китае на полу много чего делают - мясо свежуют, черепах разделывают...
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
хитом в моём рейтинг блюд не стала 
..хотя, можешь смотрть, как убивают черепаху или собаку, а хочешь - нет. Правда, у этих церемоний есть ещё одна причина - китайцы дурят друг друга почём зря...Не проверишь, как убили черепаху и что тебе на стол именно её ли подали - так мигом могут тухлятину несвежую подсунуть! 
