иначе 2 взрослых 2 ребенка не очень комфортно будет.
а Болгарию можете забронировать сами (на форумах можно дом снять около моря) и ни в чем себе не отказывать.
В остальных вариантах придется экономить ...
Еще как вариант попробовать Грецию можно
Документы Болгары кстати тоже дают при индивидуальныхх поездках
Егпт. 7 ночей / All / 4-5* - легко .
Не уложаться в 1500 у.е за 4-х в Египте.. даже за 4*.
А по Болгарии Вас авиа интересует или машиной будете ехать??
Если авиа, то в 1160 - 1200 евро за 12 дней за 4* на питании НВ, уложитесь
Есть конкретные предложения?
Я могу тоже порекомендовать Болгарию( и даже предложить - ссылку на вариант давал в теме Болгария 2013-автопутешествия за рубеж). ЕСли документы покатят от болгарской компании, то сделаем без проблем . В бюджет можно вложиться при условии самостоятельной готовки ( 1 раз в день даже можна ресторан без спиртного, но по факту 3х разовым питанием удается только детей кормить, взрослые и 1-2 раза ок , потому что много фруктов , йогуртов и т.д). Цены на продукты в магазине не выше киевских , на фрукты в сезон даже ниже в несколько раз.
Вот инфа , что бы соориентироваться по ценам : http://forum.bulgariainfo.net/viewforum.php?f=8 ( проверено лично мной и актуально на этот год-был в феврале марте 2013). Еще что хорошо в Болгарии - дети быстро адаптируются ( климат летом очень схожий с нашим ).
Если на авто, тогда можно вписаться в бюджет, если поехать в Болгарию, Черногорию или Хорватию