Привет ! сколько езжу машиной - на конкретную автономку ни когда не собирался. Всегда не далеко от НП - соответсвенно изыски харчевые и вода в изобилии. Сейчас составляю - т.к. не уверен в близости НП магазинов и т.д попал в гугле сайт : http://poxod.ru/material/economy/p_economy_sostavleniepbyt_a.html может кому в помощь будет . кто как составлял себе?
А есть какие-то вводные данные? Наличие воды, возраст туристов, кол-во дней, ограничение по весу продуктов? От этого и плясать. По ссылке на сайте - стандартная рекоммендация. Без какой-либо специфики. Ибо можно крупами/вермишлом и тушняком запастись, а можно картошечку с грибочками жарить да шашлычком закусывать. Ну и опять таки - вода. Если есть нормальный доступ к питьевой воде - то это одно. Если вода в ограниченном кол-ве то от вермишла я лично бы отказался в пользу риса/гречки.
По консерве - на вскидку - банка тушенки 525 грамм на 4-6 человек, рыбная консерва 200 сколько-то там грамм - на 2 человек. Паштеты и прочее - по потребности.
Овощей взять с собой - очень не помешает. В среднем на 4-6 дней стоянки(когда на горбу тащить не надо) - берется 0,5-1 кг картошки на человека. 2 луковицы, 2 моркови, 1 буряк на 2-х (любим мы борщ сварить),1 капуста средняя. Огурцы, помидоры - по желанию/возможности.
Составитель сего явно любитель карамельных конфет - и на завтрак, и на обед, и на ужин
кто как составлял себе?
Вода,особенно для питья сырой,всегда своя.А так-крупы,вермишели,много печенья.Сало много.Фрукты,овощи-всегда с собой.На 10 дней хватает,хранятся запросто.Но 90% еды-морепродукты.Иногда за пару недель даже надоедает.А вообще,я на таких отдыхах ем не много,в основном салаты,крабы,рапаны,рыба.Больше пью. Открою секрет хранения-берешь ящик картонный,плотный.Или пластиковый,и закапываешь его в песок.Сверху накрываешь чем то,у меня для этих целей кусок плотного пенопласта.Все,неплохой холодильник.Там и хранятся и овощи и все остальное.