autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

С открытием охоты (2/2)

пользователь **
64 года, Киев
Сообщения: 40263
С нами с 05.11.2001

Re: С открытием охоты [Re: Storag]
      6 августа 2013 в 13:41 Гілками

В ответ на:

А если свинью растят в тесном хлеву, ее мясо тоже отличается по запаху и вкусу от мяса свиньи, выращеной в свободных условиях?




Ел пару раз мясо дикой свиньи, вкуснее, чем домашнее. Тем более, что домашних свиней дерьмом не кормят.
Ел пару раз мясо дикой утки, попахивало тиной и болотцем. Дикие утки питаются с помощью фильтрации с дна мелководья мелкими растениями и прочей органикой, пьют опять же прямо там эту же воду.
Поэтому мой вопрос совершенно логичен и обращен к едавшим утку с полей аэрации.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
Киевские мы
Сообщения: 9918
С нами с 13.02.2011

Re: С открытием охоты [Re: Storag]
      6 августа 2013 в 17:54 Гілками

Чет я ни че не понял по УООР, а где Белоцерковский район?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
охотник **
46 лет за рулем, Киев
Сообщения: 25619
С нами с 17.04.2003

Re: С открытием охоты [Re: alex_b]
      6 августа 2013 в 19:32 Гілками

alex_b 06.08.2013 13:41 пишет:

Ел пару раз мясо дикой утки, попахивало тиной и болотцем. Дикие утки питаются с помощью фильтрации с дна мелководья мелкими растениями и прочей органикой, пьют опять же прямо там эту же воду.




Нырковые утки попахивают рыбой, их обязательно обдирать надо (как кролика к примеру), тогда запах не такой сильный. Мясо кряковой утки попахивает травой, посему их готовят с определенными специями. Мясо домашней утки тоже не без запаха - утиный жир не всем по вкусу, ее надо с кислыми яблоками готовить. Впрочем как и гусей, диких и домашних.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 25 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 5043

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія