autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

Салат из запеченных овощей

R.I.P. *
37 лет (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 11771
С нами с 20.12.2008

Салат из запеченных овощей
      3 сентября 2013 в 20:13 Гілками

на гриле.Вроде армянский.Киньте проверенный рецепт,пожалуйста

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Спаситель утопающих ***
59 лет (29 лет за рулем), Киев
Сообщения: 6119
С нами с 08.10.2003

Re: Салат из запеченных овощей [Re: Barman]
      3 сентября 2013 в 20:28 Гілками

http://stalic.livejournal.com/445135.html
Импровизируй на тему.
З.Ы. Когда заберёшь кофемолку? Я возле Петровки в рабочее время в основном...

Змінено iDEA (20:31 03/09/2013)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
R.I.P. *
37 лет (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 11771
С нами с 20.12.2008

Re: Салат из запеченных овощей [Re: iDEA]
      3 сентября 2013 в 21:00 Гілками

iDEA 03.09.2013 20:28 пишет:

http://stalic.livejournal.com/445135.html
Импровизируй на тему.
З.Ы. Когда заберёшь кофемолку? Я возле Петровки в рабочее время в основном...


Спасибо.
Хз,Женя,сейчас вообще на Академгородке работаю,совсем в другой степи,так сказать.Приезжай в субботу на озеро.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Айболит **
53 года (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 8956
С нами с 20.02.2005

Re: Салат из запеченных овощей [Re: Barman]
      4 сентября 2013 в 11:52 Гілками

Я делаю очень просто:
1. Помидоры целиком на гриле
2. Баклажаны целиком на гриле
3. Перец - обязателтно Белозерка - целиком на гриле.

Порезать, сняв кожуру, посолить , поперчить, добавить кинзу и базилик.

Если морозишь на зиму - солить, перчить и добавлять зелень, когда достанешь из морозилки.

Некоторые добавляют лук и/или чеснок. Можно, но надо очень мелко порезать.
Никакой картошки в Аджапсандал, ессно не добавлять!!!

Змінено doctor_b (11:54 04/09/2013)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
R.I.P. *
37 лет (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 11771
С нами с 20.12.2008

Re: Салат из запеченных овощей [Re: doctor_b]
      4 сентября 2013 в 12:17 Гілками

Можно да морозить? И как он после разморозки? Конечно,какая может быть картошка!

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
44 года (26 лет за рулем), Святопетрівське
Сообщения: 18062
С нами с 16.11.2007

Re: Салат из запеченных овощей [Re: doctor_b]
      4 сентября 2013 в 12:22 Гілками

doctor_b 04.09.2013 11:52 пишет:

Я делаю очень просто:
1. Помидоры целиком на гриле
2. Баклажаны целиком на гриле
3. Перец - обязателтно Белозерка - целиком на гриле.

Порезать, сняв кожуру, посолить , поперчить, добавить кинзу и базилик.




я добавляю лук порезанный мелкими кольцами, и еще один момент: после гриля офощи помещаю в емкость с водой на некоторое время, так легче их от кожуры очистить


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Айболит **
53 года (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 8956
С нами с 20.02.2005

Re: Салат из запеченных овощей [Re: Barman]
      5 сентября 2013 в 12:05 Гілками

После разморозки зимой-очень хорошо - запах углей остается.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 10 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 1364

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія