Во время проверок Инспектора обязательно требуют такого человека с минилабораторией , или продукция должна поступать на точку только через лабораторию с пакетом проверочных документов
А где тогда покупать мясо, как ни в супермаркетах? На рынке?
я на ярмарке как-то купил такое. было холодно, ноябрь или около. купил 3кг , думал холодильник затарить. Как начали готовить мрак. всё выкинул. На ярмарки ни ногой. и дорого и барыжня.
Нет здесь работников продуктового ритейла, чтоб поделились своим мнением по этому "неприятно пахнущему" поводу?
Есть. 1.Мясо принимают приемщик,охрана,зав.производства.Проверяют Т мяса(не более 4гр),дату убоя,сан.паспорт машины,сан.книжку водителя,сан.сост.кузова машины,органолептические свойства.Любые отклонения от нормы-мясо едет обратно.точка. 2.Поставщику нет смысла возить некондицию.Дороже выйдет.Могут мутить водители-недавно Гавриловка отличилась,в кур.филе воды налили. 3.На любую поставку мяса/рыбы/яиц и т.д есть*зеленка*,на определенную поставку/вес/адрес,если че сан.станция выипет сильно. Пысы. Ни на один магазинный майонез нет зеленки-значиттцо и яиц тама нет!
Это не мочевина а "мужские" половые гормоны. Воняет ими все супермаркетовское мясо только в разной степени. Даже базарное бывает. Частники тоже покупают кормовые добавки. Кабан на них за три-четыре месяца выростает до 120-ти и более кило.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
