Приветствую! Очень давно вынашиваю эту идею, еще с моменты первых кофе на колесах, но с реализацией как-то не фонтан, то свободных денег нет, то желания, а главное неуверенность в законодательной базе. Около полу года назад тут кто-то продавал переоборудованное авто и сопровождение в данной отросли, контакты и т.д но не могу найти. Авто куплю сам, нужна смета на переоборудование, кофе-машину, кофемолку + аксессуары, тренинг баристы и т.д. Поделитесь опытом с чего начать?
Приветствую! Очень давно вынашиваю эту идею, еще с моменты первых кофе на колесах, но с реализацией как-то не фонтан, то свободных денег нет, то желания, а главное неуверенность в законодательной базе. Около полу года назад тут кто-то продавал переоборудованное авто и сопровождение в данной отросли, контакты и т.д но не могу найти. Авто куплю сам, нужна смета на переоборудование, кофе-машину, кофемолку + аксессуары, тренинг баристы и т.д. Поделитесь опытом с чего начать?
Как человек работавший в этой сфере, мой совет: - Забудь, не надо оно тебе!! Если не работал в этой теме, лучше не лезь!
начни с крыши.
Уже договорился, что дальше.
Далее ищи место, которое даст выторг 600грн -1000грн в день. Машину можешь взять напрокат, не пойдет, вернешь. Продавец на точку еще одна проблема.
Место нашел норм. Продавец надежный, а вот напрокат думал, но нет такого в Киеве авто, хочу бусик. А что по внутренней кофе-машине, новое или б/у, есть на примете толковые компании по переоборудованию самого авто?
Маковский продавал 2 таврии. если не ошибаюсь. наверное он сможет тебе подсказать по нюансам.. я сам такую идею рассматривал, были нюансы,отказался...сейчас в Киеве этот рынок заполнен на 80-90%. делай выводы
я бы брал готовую машину.
Буквально вчера новости были, про облавы в Крыму на автокофейни.
В Киеве каждый день отжимают, надо же им зарабатывать и реагировать на обращения общественности...
Не могу найти маковского, как ник его в оригинале?
Makovsky (вроде бы)
Без очень жирного места - лучше и не начинать(мнение занимавшихся людей). Если нужны машины в аренду - напиши вечером в личку скину контакт.
Продегустировал я только что на ЖИРНОМ месте, м. Арсенальная эспрессо, дерьмо полное, недосып кофе, не правильный помол, хз что за зерна, в итоге нет нормальной крема(пенки) и послевкусия отвратительное, так что тут хоть на 2000% занят рынок, хоть место жирное, а если будут варить бодягу, то никакое место не поможет, хотя при такой цене за место и контингента барист, лучшего и не следует ожидать...
Продегустировал я только что на ЖИРНОМ месте, м. Арсенальная эспрессо, дерьмо полное, недосып кофе, не правильный помол, хз что за зерна, в итоге нет нормальной крема(пенки) и послевкусия отвратительное, так что тут хоть на 2000% занят рынок, хоть место жирное, а если будут варить бодягу, то никакое место не поможет, хотя при такой цене за место и контингента барист, лучшего и не следует ожидать...
поможет, просто не будет постоянных клиентов...а возле метро хватает всяких... хотя очень много клиентов в кофе то и не разбираются
Я констатировал тот факт, что далеко не главным критерием доходности данного дела, является месторасположение. П.С. наберу с пн. если не против