Валь, нашла на троещинском продуктовом...12 грн за кг
На Демеевском рынке 10 ноября были по 5 грн./кг, но большие
О, по 5 не по 12!
А я жарю его как картошку и вкусно и не так калорийно как картошка.
Спасибочки Я в салат его пристроила, влился вместо редиски по хрусту Хочу завтра в крем-суп из цветной капусты добавить. Думаю, пойдёт много где. Совершенно нейтральная штука
О, вот и я о нём мечтала в целях замены картофелю. В супах, например. Буду пробовать и экспериментировать. Всем спасибо Если есть любимые рецепты или идеи - продолжайте делиться.
Деруны из топинамбура . Делал из 100% - необычно. Путем проб вывел формулу : картофан/топинамбур- 50/50 - самое оно .
Спасибо, вариант!
А я сегодня приготовила крем-суп из цветной капусты, где использовала и топинамбур. Вошёл прекрасно. И не вреден/тяжёл, как картофель, и вкус не меняет, т.е. не отвлекает от вкуса самой капусты. Прелесть. Кому рецептик - стучитесь
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
