Ну да, это полный набор для классического мисо супа в самом простом варианте. Дальше уже идут разнообразные усложненные вариации с добавлением грибов шиитаке, угря, лосося, креветок, перепелиных яиц и чего угодно. Так что покупай. Ну еще обычно готовый супчик посыпают сверху мелким зеленым лучком. А, еще есть два вида мисо пасты - темная и светлая. В разных рецептах по-разному рекомендуют или рекомендуют смешивать два вида. Я купил темную, потому что она была в мелкой фасовке, а большой пакет че-то стремно стало брать.
Ну да, это полный набор для классического мисо супа в самом простом варианте. Дальше уже идут разнообразные усложненные вариации с добавлением грибов шиитаке, угря, лосося, креветок, перепелиных яиц и чего угодно. Так что покупай. Ну еще обычно готовый супчик посыпают сверху мелким зеленым лучком. А, еще есть два вида мисо пасты - темная и светлая. В разных рецептах по-разному рекомендуют или рекомендуют смешивать два вида. Я купил темную, потому что она была в мелкой фасовке, а большой пакет че-то стремно стало брать.
Я пересмотрил несколько рецептов ( слава гуглу) и прикинул что этого набора хватит порций на 8-12, т.е. моему семейству на 2-3 дня Ща кастрюлю борща доедим и попробую сделать.
Я пересмотрил несколько рецептов ( слава гуглу) и прикинул что этого набора хватит порций на 8-12, т.е. моему семейству на 2-3 дня
Э нет, насколько я понимаю, то он делается только на один раз, в отличие от борща.
Если исходить из рецептуры, то на одну порцию идет 5 гр. сушеных водрослей. В предлагаемом сете - 50 гр. Сыра почти полкило... Каг-бэ на раз это многовато
Я пересмотрил несколько рецептов ( слава гуглу) и прикинул что этого набора хватит порций на 8-12, т.е. моему семейству на 2-3 дня
Э нет, насколько я понимаю, то он делается только на один раз, в отличие от борща.
Можно и разогреть.Один раз) Мисо готовят из того,что есть в холодильнике.Я беру светлую пасту,остальное вариации:шитаки,древесные,вакаме,ламинарии,рыба,курица,телятина,креветки,гребешки,перепелиные яйца,кунжут,масло чили,удон,рамен и т.д.,все в разных сочетаниях,и всегда удачно.
Если исходить из рецептуры, то на одну порцию идет 5 гр. сушеных водрослей. В предлагаемом сете - 50 гр. Сыра почти полкило... Каг-бэ на раз это многовато
Ну на этом сете свет клином не сошелся. У китайцев на рынках все это можно купить в маленькой расфасовке. Ну и, понятно, что те же сушеные водоросли или грибы спокойно полежат достаточно долго.
понятно, что те же сушеные водоросли или грибы спокойно полежат достаточно долго.
Так и я-ж про то. Что из этого сета получиться около 10-ти порций. Но понятно что готовить можно не все сразу Надо только весы на кухню купить лектронные. А то на моих старых что 110, что 140 грамм однофиолетово. Ну и думаю что например пару готовых креветочек прямо в миску положить. Перепелиных яиц у меня полно - свои ,домашние (не поверите - я из них по выходным на семью из 4х чел. яишницу жарю).
Перепелиных яиц у меня полно - свои ,домашние (не поверите - я из них по выходным на семью из 4х чел. яишницу жарю).
Костя, а смысл жарить? Весь кайф от них в сыром виде ведь
Перепелиных яиц у меня полно - свои ,домашние (не поверите - я из них по выходным на семью из 4х чел. яишницу жарю).
Костя, а смысл жарить? Весь кайф от них в сыром виде ведь
Ну не знаю. Я сырые не люблю. Потому яищенку, в салаты ,в бульон везде у меня они идут "в количестве".
Тогда тоже не вижу смысла в именно перепелиных. Куриные если сварить или пожарить ничем не хуже. Это утиные и гусиные другой вкус имеют, то на любителя.
Тогда тоже не вижу смысла в именно перепелиных.
смысл я так понял только в том, что у камрада
Перепелиных яиц у меня полно - свои ,домашние
Тогда тоже не вижу смысла в именно перепелиных.
смысл я так понял только в том, что у камрада
Перепелиных яиц у меня полно - свои ,домашние
АГА. Ну и в чашке с бульоном красивее смотрятся
Не, если такое дело то кто ж против будет? А то заставыил бы перепелов высиживать яйца, потом выпустил в поле и поохотиться можно. Глядиш - егерем заделаешся
Не, если такое дело то кто ж против будет? А то заставыил бы перепелов высиживать яйца, потом выпустил в поле и поохотиться можно. Глядиш - егерем заделаешся
Не путай с куропатками. Домашние породы перепела не могут выжить в природе. Их даже содержат в очень тесных клетках, что-бы не бегали, иначе они разбиваются Ну каждые 2.5-3 месяца имею свежее мясо. Вкусно, но дофига костей мелких.
в ашане продают пасту для том-ям тайскую, только я беру в два раза больше ингридиентов и воды по объему чем там в рецепте и все равно ядреная получается Еще там же соус сладко-жгучий чили того же производителя - зач0тный.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Ну каждые 2.5-3 месяца имею свежее мясо. Вкусно, но дофига костей мелких.
