Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
я слегка поздно, но как ЭТО можно есть?
Эээээ....Ртом по видимому
я такое эээ "блюдо" даже представить себе не хочу.
всякие "окрошки" мне предлагали только в москальских семьях. это не секрет, что москали готовить вкусно не умеют... но чтобы ТАКОЕ есть...
Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
я слегка поздно, но как ЭТО можно есть?
сильногазированная не то, а вот ТАн (Айран) - это ТО)))
Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
я слегка поздно, но как ЭТО можно есть?
и для меня это тайна Я ем оливье только в виде салата, а не супа Смотрю, рецептов солянки мульйон
Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
я слегка поздно, но как ЭТО можно есть?
и для меня это тайна Я ем оливье только в виде салата, а не супа Смотрю, рецептов солянки мульйон
в том то и дело, что каждый готовит по-своему че накинулись, то?
Mirra 24.02.2014 10:20 пишет: Че это вас на окрошку в 4 утра пробило? Я всегда делала окрошку по своему рецепту и думала что вкуснее не бывает пока не попробовала окрошку на сильногазированной минеральной воде. Все нарезанные ингридиенты насыпаются в тарелку, потом заливается минералкой и уже в тарелке доводится до вкуса добавлением соли,майонеза и сметаны. Плюс еще в том что вся эта сухая составляющая не плавает в воде стоя в кастрюле а имеет свежий нераскисший вкус. Но опять таки- сколько людей столько мнений.
я слегка поздно, но как ЭТО можно есть?
сильногазированная не то, а вот ТАн (Айран) - это ТО)))
если туда зафигачить хорошей сметаны или сливок и мясного накидать типа какой- нить ветчины, то будет вобще песня))) особенно с утреца после весёлого вечера
В ответ на: Не. Я окрошку не понимаю в принципе. Вообще. Как еду
Я еще забыла написать что добавить надо лимонную кислоту. На айране - это мысль!! ту Роксимама - у меня личный рекорд - 3 человека присевшие на окрошку после того как я ее приготовила. До этого были каменты примерно как и ваши, но еще более "откровенные", сравнение с ...ну с многим сравнение с тем чем свиней кормят и т.д. о плавающей калбасе в воде и т.д. Теперь точат аж за ушами. Даже просят "а не приготовить ли нам (т.е. мне ) окрохи".
у Гармонии появился квас по типу классического белого ддя окрошки, еще не пробовала, только увидела. Окрошку, таратор и свекольник летом в жару абажаю, ну и дома язык или буженина давно вместо колбасы, то и готовить быстро - чаще с айраном или кефир, то резкий, и всякой зелени пряной люблю, типа рукколы или кинзы. Огурцы очищеные, редиски, горошек, желтки с горчицей и сметаной. Картошку не кладу, могу морковку добавить если есть отваренная для цвета.Ну и зел. лук. Еще нравится чуть чеснока из таратора позаимствовать. И в холодильник на пару часов...