Пару лет назад у друга нашли ящик водки советской. Судя по всему середины 80х годов. Шла мягко аки вода. Но потом рубила со страшной силой
Может из-за того что водка\коньяк в стекле таки имеют конечный срок хранения? На водке он вроде сейчас указан как 6 мес. Может это максимально возможный перед "бессрочным", согласно ДСТУ? Есть однако версия, что портится не сам коньяк\водка, а под воздействием С2Н5ОН выщелачивается стекло и при питии "старых" напитков можно наделать беды, особенно употребляя нижнюю фракцию с бутылки.
Тут такое дело. "Сейчас" срок хранения указан. Ну так нынешнюю водку и хранить не надо.
А "тогда" срока хранения указано не было. Поэтому и храниться может вечно. Ну как права - у меня бессрочные, у тех, кто сейчас получает - со сроком :-)
НИЧЕГО из стекла не выщелачивается, некоторые даже в древних амфорах вино находили и пили, правда, оно уксусом уже было. Но никто не помер.
Посмотри на этикетку с обратной стороны, раньше на ней штамп даты производства ставили. PS с момента разлития в бутылку, коньяк остановил своё "старение"- найдешь дату, можешь кому то подарить того же года рождения
Нету даты, я уже с лупой все облазил Есть цифры внизу вытеснены- 05 3 86 по кругу, но я сомневаюсь чтобы дату производства на стекле тиснули.
тут уже несколько раз верно написали что в бутылке коньяк не стареет
Нету даты, я уже с лупой все облазил Есть цифры внизу вытеснены- 05 3 86 по кругу, но я сомневаюсь чтобы дату производства на стекле тиснули.
таки 86 год, через пару лет будет 30-летним )
А с чего это вдруг вы считаете коньяк 30-ти летним? Он им никогда не станет, разве только еще на недостающий срок в бочку перелить и выдержать, в стекле старение останавливается. Да и есть такое понятие оборачиваемость тары. В СССР эта тема была хорошо развита. Бутылка выпущена в 86 году, но налить в нее могли и например в 91 году(до этого сама бутылка уже пару-тройку раз оборачивалась через пункты приема стеклотары).
Сори за оффтоп, но анекдот вспомнился, старый-престарый. "Три мужика нашли бутылку с жидкостью. Пахнет как спирт. Ну, понятно дело сели пить. Первый делает глоток, начинает хрипеть, падает, бьется в конвульсиях некоторое время и в отключку. Второй, подозрительно нюхает жидкость: "Нет, ну спирт ведь!" Делает глоток, и тоже падает в отключку. Третий, смотрит на первых двух, нюхает жидкость: "Ну спирт же! Спирт ведь!" Оглядывается по сторонам: "Люди! ПОМОГИТЕ!!!" И тоже выпивает.
А "тогда" срока хранения указано не было. Поэтому и храниться может вечно. Ну как права - у меня бессрочные, у тех, кто сейчас получает - со сроком :-)
НИЧЕГО из стекла не выщелачивается, некоторые даже в древних амфорах вино находили и пили, правда, оно уксусом уже было. Но никто не помер.
Я тож на даче в шкафу обнаружил бутылку "Русской" выпуска времен Горбачева. Ничо, выпили - пошла легко. Осадка никакого в бутылке не было. А вот в самогоне за 5 лет хранения осадок появился, хотя и проганяли через уголь.
Для интереса можно выпить, ничего особенного не будет. Лучше от такого хранения он не стал, возможно стал хуже/выветрились ароматы.
Для интересующихся можно устроить аукцион, потому как образовался, как я смотрю, некоторый интерес. ИМХО лучший выход для него.
А "тогда" срока хранения указано не было. Поэтому и храниться может вечно. Ну как права - у меня бессрочные, у тех, кто сейчас получает - со сроком :-)
НИЧЕГО из стекла не выщелачивается, некоторые даже в древних амфорах вино находили и пили, правда, оно уксусом уже было. Но никто не помер.
Я тож на даче в шкафу обнаружил бутылку "Русской" выпуска времен Горбачева. Ничо, выпили - пошла легко. Осадка никакого в бутылке не было. А вот в самогоне за 5 лет хранения осадок появился, хотя и проганяли через уголь.
Эх.... если уж даже эта "пошла легко", то что тогда говорить о старых Московской, Столичной, Посольской, Пшеничной, Сибирской, Древнекиевской...
то что тогда говорить о
Та да. Как-то в начале 90-х на охоту взял сигареты из старых советских запасов, Экспресс, пачки еще с фольгой были. Позже выпускались в пачках где вместо фольги обычная серая бумага была. Так народ по запаху дыма вмиг определил что я курю что-то не то что они, тут же мои сигареты резко закончились С водкой то же самое, в те времена спирт для производства водки был более правильный, не то что сейчас.
Кто-то сказал что может в отраву превратиться, потому и очкую
Трындеж. Можно смело пить.
+1! Лет 8-10 назад в магазине при заводе Шустова в Одессе выкинули в продажу коньяк "Черноморский" (тогда он был более 10 лет выдержки) в чекушках (о,25) еще совкового образца с простейшими пробками-закрутками - завалялись где-то на дальних складах. После пробы я тогда купил пару ящиков: круче конька я в жизни не пробовал! Вполне можно было сравнить с Курвуазье ХО - даже как-то сравнивали. И цена тогда была ~15 грн за 0,25 л! http://wuccatalog.com/store/12034-koniak-Chernomorskii-1989 - только с черной этикеткой http://www.drinks.aromacho.ru/encdrinks/221293.html#.VDmaIFeN2MU - многие уже история
Как то, еще в студенческое время, купили бутылку Десны, другого не было, думали пить как водку, даже закуску соответствующую приготовили - яблоко и бутылку дюшеса. Пришли на пляж значит, в Мелекино, устроились, открываю бутылку, сразу заподозрил неладное, запах страно приятный, держу в руках дежурное яблоко, зажмурившись делаю глоток и совсем уже ничего не понимаю - нектар. Пришлось емкости искать, с горла было уже пить как то не с руки. Что это было, так и не понял. Все последующие попытки повторить эксперимент потерпели фиаско - в бутылках было то же, что и на этикетке.
сразу заподозрил неладное, запах страно приятный, держу в руках дежурное яблоко, зажмурившись делаю глоток и совсем уже ничего не понимаю - нектар. Пришлось емкости искать, с горла было уже пить как то не с руки. Что это было, так и не понял. Все последующие попытки повторить эксперимент потерпели фиаско - в бутылках было то же, что и на этикетке.
Левак. Запаковали для кого то спецпартию 10-12 летние коньяки, промаркировав их как Десна. Но может ящик один случайно попал в продажу, а не адресату. У нас в городе на рубеже развала СССР(перестройка) в торговую точку морскую капусту завезли в банках. В некоторых банках содержимое была красная икра. )))) Ажиотаж на эту морскую капусту потом был дичайший. Может это маркетинг ход был такой от производителя, чтобы продажу морской капусты поднять?
У нас в городе на рубеже развала СССР(перестройка) в торговую точку морскую капусту завезли в банках. В некоторых банках содержимое была красная икра. )))) Ажиотаж на эту морскую капусту потом был дичайший. Может это маркетинг ход был такой от производителя, чтобы продажу морской капусты поднять?
С икрой как раз понятно, стандартный для того времени контрабас. Истории о черной икре в банке сельди пряного посола появлялись регулярно. Знаю даже одного сознательного, который такую банку весом больше кила, в милицию отнес. Поговаривали, что даже вроде как это поспособствовало перекрытию целого канала поставок черной икры.
С икрой как раз понятно, стандартный для того времени контрабас. Истории о черной икре в банке сельди пряного посола появлялись регулярно. Знаю даже одного сознательного, который такую банку весом больше кила, в милицию отнес. Поговаривали, что даже вроде как это поспособствовало перекрытию целого канала поставок черной икры.
Так что мешало такой же контрабас с супер коньяком замутить?
Так что мешало такой же контрабас с супер коньяком замутить?
Дык откуда его контрабасить? Икра стратегический продукт, контроль жесский, почти как алмазы, его оттуда, где она есть вывезти надо, все транспорты проверяют, а коньяк рядом делают, даже за пределы другой республики не надо возить, договорился со сторожем и грузи цистернами
захотел себе домой начальник средней руки коньяк натарить хороший, но денег то нет на хорошее, вот и договорился или это он и есть с нач. производства, чтобы тот упаковал 12 летку в тару из под Десны. По бухг провел покупку Десны, а на деле - 12 летка... Но случайно грузчики ящичек перепутали и он ушел в сеть торговую.
захотел себе домой начальник средней руки коньяк натарить хороший, но денег то нет на хорошее, вот и договорился или это он и есть с нач. производства, чтобы тот упаковал 12 летку в тару из под Десны. По бухг провел покупку Десны, а на деле - 12 летка... Но случайно грузчики ящичек перепутали и он ушел в сеть торговую.
Это лехко. Кстате, поговорил с земляком сегодня, вспомнил эту тему, он грит, что примерно в это время тарился в Донецке Десной описываемого качества. Причем грит что не один ящик испил... Значит цельная партия такого была.
захотел себе домой начальник средней руки коньяк натарить хороший, но денег то нет на хорошее, вот и договорился или это он и есть с нач. производства, чтобы тот упаковал 12 летку в тару из под Десны. По бухг провел покупку Десны, а на деле - 12 летка... Но случайно грузчики ящичек перепутали и он ушел в сеть торговую.
Это лехко. Кстате, поговорил с земляком сегодня, вспомнил эту тему, он грит, что примерно в это время тарился в Донецке Десной описываемого качества. Причем грит что не один ящик испил... Значит цельная партия такого была.
Я с отцом лично в 80-х покупал в ближайшем гастрономе "кильку в томатном соусе" (братская могила по-нашему) с китовым мясом внутри.
Так что "ВСЕ БЫВАЕТ!" (с) ("12")
Кстати! У Десны (4 года) и Черноморского (свыше 10 лет) в то время были очень похожие этикетки - обе черные, что при 1-м взгляде один от другого и не отличить! Я именно так и принял тот Черноморский за Десну в магазине! Поэтому ошибки на разных стадиях производства/отгрузки были неисключенны!
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
С водкой то же самое, в те времена спирт для производства водки был более правильный, не то что сейчас.
Поговаривали, что даже вроде как это поспособствовало перекрытию целого канала поставок черной икры.
