Приветствую. Предлагаю к внедрению полностью отлаженную бизнес модель на осонове франчайзинга компании Чудо Печь . Точка реализации выпечки горячих напитков может быть в кратчайшие сроки организована в вашем офисе, СТО в формате МАФ или кафе. Именно в таком формате т.к. уличные киоски возле метро категорически не рекомендую.
В идеале место где люди хотят перекусить находясь на работе/учёбе или по делам.
Основная группа товаров (по убыванию): вкусная львовская выпечка собственного приготовления (есть паспорта и все разрешительные), продукция повышенной готовности (Бургеры)(так же сертифицирована), кофе автомат (без привязки к поставщику), горячие напитки, глинтвейн, пиво, шоколад, жевательная резинка.
списания минимум т.к. продукция глубокой заморозки. База поставщиков сопутствующих материалов и расходников.
КОнтакты: +380673623310 Алексей так же по запросу дам контакты в компании Чудо Печь во Львове и Киеве.
Нагрузка пиковая, кватт 6 Персонал, чел 2 Часы работы 8:00 до 20:00
Доходная часть: Ежедневная касса, грн от и до 950 2000 Средний чек: 25 грн Прибыль в месяц, грн. не мене 3500 грн Маржинальный доход по категориям: Выпечка чудо печь: хачапури, струдели, кондитер. 80% глубокой заморозки: сэндвич парад, чизбургер, багет, 100% Кофе, порция 10 грн: 300% Чай 100% Вода, сопутствующие товары 40% Жвачка, шоколад 50% Средняя маржинальность: 110% Доход валовой, мес. (ср. касса*дни) 45000 грн
Постоянные/переменные затраты: Аренда в месяц 150 грн за 7 кв.м 4000 грн Коммунальные платежи, грн в мес. 1300 грн Оплата труда, грн за месяц 5500 грн Ориентировочная стоимость закупок, мес. 21500 грн Прибыль 12700 грн Окупаемость вложений 50 тыс. грн: 5 мес. Примечания: Обязательным условием есть сохранение франчайзинга Чудо Печь (Львов), Обученный ответственный персонал.
Представительства В Киеве и области есть?
Представительства В Киеве и области есть?
да конечно! дистрибуция осуществляется фирмой Ласка (производство и торговля мороженым), Подол в р-не Київмлин.
Пару вопросов, а то не понятно где правда?
Доходная часть: Прибыль в месяц, грн. не мене 3500 грн
Постоянные/переменные затраты: Прибыль 12700 грн
Так какая всё таки прибыль?
Постоянные/переменные затраты: Оплата труда, грн за месяц 5500 грн
Это 1 человек будет получать 2750грн/мес? В Киеве? Работая с наличкой и общепит? В черную, без оформления?
я вижу вы эксперт. все цифры на вашем объекте, без этого любой ответ на ваш вопрос писями по воде виляно.
Вроде эксперт в этой темы вы? Если писями по воде и расчет на объекте, то зачем вы приводите в пример цифры про доходну часть? При том сами же себе противоречите.
Интересно, а кто-то рассматривал организацию данной точки на базе Бусика или большого пикапа?
В США такая система достаточно распространена - допустим есть несколько офисов или СТО. Чувак на бусике договаривается с ними, что бусик будет приезжать на кофе/чай с 10 до 11 и с 15 до 16 и на обед с 13 до 14. С каждым офисом оговаривается точное время, когда бусик будет парковаться у них. Естественно, каждый сотрудник знает время прибытия бусика и это время должно совпадать с общим временем начала обеда на конкретной фирме. Бусик стоит на месте 15-20 минут, чтобы отоварить всех желающих подкрепиться. Затем едет на следующую точку и т.д. В итоге одна точка может прокормить 4-5 офисов, при удачном расположении и договорном времени.
Приветствую. Предлагаю к внедрению полностью отлаженную бизнес модель на осонове франчайзинга компании Чудо Печь . Точка реализации выпечки горячих напитков может быть в кратчайшие сроки организована в вашем офисе, СТО в формате МАФ или кафе. Именно в таком формате т.к. уличные киоски возле метро категорически не рекомендую.
В идеале место где люди хотят перекусить находясь на работе/учёбе или по делам.
Основная группа товаров (по убыванию): вкусная львовская выпечка собственного приготовления (есть паспорта и все разрешительные), продукция повышенной готовности (Бургеры)(так же сертифицирована), кофе автомат (без привязки к поставщику), горячие напитки, глинтвейн, пиво, шоколад, жевательная резинка.
списания минимум т.к. продукция глубокой заморозки. База поставщиков сопутствующих материалов и расходников.
КОнтакты: +380673623310 Алексей так же по запросу дам контакты в компании Чудо Печь во Львове и Киеве.
Нагрузка пиковая, кватт 6 Персонал, чел 2 Часы работы 8:00 до 20:00
Доходная часть: Ежедневная касса, грн от и до 950 2000 Средний чек: 25 грн Прибыль в месяц, грн. не мене 3500 грн Маржинальный доход по категориям: Выпечка чудо печь: хачапури, струдели, кондитер. 80% глубокой заморозки: сэндвич парад, чизбургер, багет, 100% Кофе, порция 10 грн: 300% Чай 100% Вода, сопутствующие товары 40% Жвачка, шоколад 50% Средняя маржинальность: 110% Доход валовой, мес. (ср. касса*дни) 45000 грн
Постоянные/переменные затраты: Аренда в месяц 150 грн за 7 кв.м 4000 грн Коммунальные платежи, грн в мес. 1300 грн Оплата труда, грн за месяц 5500 грн Ориентировочная стоимость закупок, мес. 21500 грн Прибыль 12700 грн Окупаемость вложений 50 тыс. грн: 5 мес. Примечания: Обязательным условием есть сохранение франчайзинга Чудо Печь (Львов), Обученный ответственный персонал.
Расскажите что это, а то я отстал видимо от развития фастфуда.
Расскажите что это, а то я отстал видимо от развития фастфуда.
прошу прощения что пропустил ваше сообщение.
Чудо печь: вкусная львовская выпечка собственного приготовления (есть паспорта и все разрешительные), продукция повышенной готовности (Бургеры)(так же сертифицирована), кофе. все продукция поступает после глубокой заморозки.
Если форнетти г.. то это г в квадрате .Качество продукции и особенно сервис на низшем уровне. В Киеве 2 барышни представители жесть просто, если они не сменились конечно.
Если форнетти г.. то это г в квадрате .Качество продукции и особенно сервис на низшем уровне. В Киеве 2 барышни представители жесть просто, если они не сменились конечно.
хто здесь?)))
обновлю
Обновление! У многоуважаемого камрада Устима появилось реально стоящее место для открытия кафетерия при Профигазе.
Это очень крупная станция по установке газобалонного оборудования на 10 постов и потоком 60-100 авто за смену. Бизнес в этом формате сам напрашивается на этом объекте. Лояльные платежеспособные клиенты и отсутствие конкуренции (промзона) - это условия, гарантированного сбыта выпечки, холодных и горячих напитков. А благоустроенность места и приемлемые условия аренды создадут условия для быстрого развития и выхода на самоокупаемость. Место расположения СТО: Киев, ул. Бережанская, Куреневка.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
