Обычно покупаю граммов 250 по субботам. Ну, и хватает его где-то до четверга. Храню в стеклянном вакуумном судочке. Два-три дня он хорош - ароматные, сухие листики. А потом начинает «мокреть». И вид не тот, и фактура, и вкус.
А купить куском и нарезать на поесть? Не?
Несколько дней запросто храню в холодильнике, в стеклянном вакуумном судочке, извините. Не знаю, насколько канонично, хранится - ну и ладно гг
та несколько дней то понятно шо пролежит. и без холодильника пролежит. а комнатной температуры он вкуснее, чем холодный. я ж почему ТСа и спросил, сколько он хранить хочет.
Обычно покупаю граммов 250 по субботам. Ну, и хватает его где-то до четверга. Храню в стеклянном вакуумном судочке. Два-три дня он хорош - ароматные, сухие листики. А потом начинает «мокреть». И вид не тот, и фактура, и вкус.
Судочки с дышащей мембраной Есть такие и для сыра, и для салями. Подойдёт для хамона.
Для сыра с мембраной
Для салями просто с вентилируемыми отверстиями
как хранить хамон, который иногда покупаем по субботам сорри за оффтоп, но это же какой-то русско-еврейский троллинг
Несколько дней запросто храню в холодильнике, в стеклянном вакуумном судочке, извините. Не знаю, насколько канонично, хранится - ну и ладно гг
та несколько дней то понятно шо пролежит. и без холодильника пролежит. а комнатной температуры он вкуснее, чем холодный. я ж почему ТСа и спросил, сколько он хранить хочет.
Обычно покупаю граммов 250 по субботам. Ну, и хватает его где-то до четверга. Храню в стеклянном вакуумном судочке. Два-три дня он хорош - ароматные, сухие листики. А потом начинает «мокреть». И вид не тот, и фактура, и вкус.
Съедать до вторника! И покупать на одну бутылку вина по субботам больше, чтобы хамон лучше шел
даже не знаю как 250 грамм такой вкуснятинки лежит у вас так долго у меня максимум за 1-2 дня всё сьедается