autoua
×
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Какой срок годности шампанского?

Достоевский **
30 лет за рулем, Киев
Сообщения: 9573
С нами с 14.12.2005

Какой срок годности шампанского?
      26 октября 2015 в 20:51 Гілками

Есть пару бутылок "советского" шампанского купленного 13 лет назад.
Стоит его открывать или уже не стоит?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
46 лет, Киев
Сообщения: 8535
С нами с 01.03.2013

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Mutant]
      26 октября 2015 в 20:56 Гілками

Mutant 26.10.2015 20:51 пишет:

Есть пару бутылок "советского" шампанского купленного 13 лет назад.
Стоит его открывать или уже не стоит?



Визуально, должен наблюдаться осадок, наверное.
Оно будет нормальное год-два. И то, если в прохладе хранить. Но не 13 лет.
Углекислота его убила


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
приверженец **
Киев
Сообщения: 432
С нами с 18.11.2011

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Mutant]
      26 октября 2015 в 20:59 Гілками

На бутылке указано 1 год с даты производства.
Пили шампанское 5-7 лет, осадка не было, газов тоже (пробка не вилетела, звука никакого не было).
Отравлений не было. Но возраст шапанского узнали на следующий день.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1308
С нами с 21.03.2015

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Mutant]
      26 октября 2015 в 21:06 Гілками

Mutant 26.10.2015 20:51 пишет:

Есть пару бутылок "советского" шампанского купленного 13 лет назад.
Стоит его открывать или уже не стоит?




Откройте да понюхайте. Если будет уксус, то Вы это услышите. Мы когда-то открыли 3-х летнюю бутылку - шампанское стало вкуснее.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
новичок
Сообщения: 47
С нами с 12.09.2015

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Mutant]
      26 октября 2015 в 22:36 Гілками

Mutant 26.10.2015 20:51 пишет:

Есть пару бутылок "советского" шампанского купленного 13 лет назад.
Стоит его открывать или уже не стоит?



мы пили шампанское Новый Свет ему лет 5 уже было) очень вкусное оказалось но там технология производства другая, чем у советского. а тут углекислый газ запустили, может за такое время и в уксус превратиться. если откроете напишите какой результат интересно знать)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель *
54 года, Киев
Сообщения: 1819
С нами с 21.02.2013

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Mutant]
      26 октября 2015 в 22:42 Гілками

Пил несколько бутылок десятилетних где-то. Всё норм, только углекислота выветрилась.
Родители по привычке запасы делали.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
новичок
Сообщения: 47
С нами с 12.09.2015

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: sesk]
      20 декабря 2015 в 19:44 Гілками

sesk 26.10.2015 22:42 пишет:

Пил несколько бутылок десятилетних где-то. Всё норм, только углекислота выветрилась.
Родители по привычке запасы делали.



прикольно


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Киев
Сообщения: 6878
С нами с 17.09.2012

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Mutant]
      20 декабря 2015 в 20:40 Гілками

А коньяк в бутылке не портится? Лежит "Клинков перший авторський" лет 8.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель *
Киев
Сообщения: 1646
С нами с 15.06.2009

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Drynnn\']
      21 декабря 2015 в 10:58 Гілками

Drynnn\' 20.12.2015 20:40 пишет:

А коньяк в бутылке не портится? Лежит "Клинков перший авторський" лет 8.




Визуально его в бутылке стало меньше? Если нет, то скорее всего все нормально...


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
Region Hovedstaden, DK
Сообщения: 17998
С нами с 17.02.2005

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Drynnn\']
      21 декабря 2015 в 11:15 Гілками

Drynnn\' 20.12.2015 20:40 пишет:

А коньяк в бутылке не портится? Лежит "Клинков перший авторський" лет 8.



Пил армянский с выдержкой в бутылке больше 25 лет, все нормально


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский **
Киев
Сообщения: 6878
С нами с 17.09.2012

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Nofate]
      21 декабря 2015 в 12:45 Гілками

Nofate 21.12.2015 11:15 пишет:

Drynnn\' 20.12.2015 20:40 пишет:

А коньяк в бутылке не портится? Лежит "Клинков перший авторський" лет 8.



Пил армянский с выдержкой в бутылке больше 25 лет, все нормально


Интересно, почему тогда сам производитель пишет срок годности 2 года?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
важничающий писатель **
46 лет (28 лет за рулем), Киев
Сообщения: 2309
С нами с 19.04.2012

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Nofate]
      21 декабря 2015 в 13:38 Гілками

а я пив, вірніше гриз, замерзле "в сніг" нормально

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
опытный писатель **
Киев
Сообщения: 1308
С нами с 21.03.2015

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Drynnn\']
      21 декабря 2015 в 13:46 Гілками

Drynnn\' 21.12.2015 12:45 пишет:

Интересно, почему тогда сам производитель пишет срок годности 2 года?




Потому, что после этого срока вкус и цвет напитка может существенно измениться. В какую сторону - думаю, зависит от условия хранения для шампанского и вина, а также от сорта винограда из которого сделан напиток. А для коньяка - в лучшую сторону там ничего измениться не может, так что либ останется на том же уровне, либо станет хуже - в плане того что может осадок выпасть или цвет поменяться, но букет богаче в коньяке от такой выдержки не станет.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
новичок
Сообщения: 47
С нами с 12.09.2015

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Kirpichenkov]
      13 мая 2016 в 12:00 Гілками

Kirpichenkov 21.12.2015 13:46 пишет:

Drynnn\' 21.12.2015 12:45 пишет:

Интересно, почему тогда сам производитель пишет срок годности 2 года?




Потому, что после этого срока вкус и цвет напитка может существенно измениться. В какую сторону - думаю, зависит от условия хранения для шампанского и вина, а также от сорта винограда из которого сделан напиток. А для коньяка - в лучшую сторону там ничего измениться не может, так что либ останется на том же уровне, либо станет хуже - в плане того что может осадок выпасть или цвет поменяться, но букет богаче в коньяке от такой выдержки не станет.



даже и не думала что столько нюансов. значит 50/50 либо повезет либо не повезет)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
мандрівник **
48 лет (24 года за рулем), Киев
Сообщения: 12145
С нами с 10.10.2003

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Ludмilla]
      13 мая 2016 в 12:15 Гілками

О
у меня Бейлис стоит уже 8 лет, никто его не пьет, уже помер наверно? (


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
49 лет, Киев
Сообщения: 4339
С нами с 25.01.2013

Re: Какой срок годности шампанского? [Re: Drynnn\']
      13 мая 2016 в 12:33 Гілками

Пил разные советские лет 15++
Человеку, непьющему совершенно, "благодарочки" заносили. Норм.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем
Додаткова інформація
0 користувачів і 31 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 3375

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія