autoua
×
Autoua.netФорумПивна в шинку

Домашний майонез?

СуперСтар *
47 лет (30 лет за рулем), kiev-sviatoshin region
Сообщения: 4386
С нами с 20.03.2006

Домашний майонез?
      12 апреля 2018 в 08:59 Гілками

Заинтересовался я изготовлением домашнего майонеза....но ничего вкусного не получается.
Прошу поделиться годным рецептом, только не с и интернета, а личным


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Та самая **
42 года (18 лет за рулем), Киев
Сообщения: 21468
С нами с 13.08.2009

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 09:04 Гілками

Уже было немного на эту тему
http://forum.autoua.net/showflat.php?Cat...ue#Post10954039


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Київ
Сообщения: 16336
С нами с 05.05.2008

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 09:20 Гілками

так напиши как делаешь невкусный

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
47 лет (30 лет за рулем), kiev-sviatoshin region
Сообщения: 4386
С нами с 20.03.2006

Re: Домашний майонез? [Re: Valerievna]
      12 апреля 2018 в 09:44 Гілками

Valerievna 12.04.2018 09:04 пишет:

Уже было немного на эту тему
http://forum.autoua.net/showflat.php?Cat...ue#Post10954039




O, Thank U!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Сообщения: 3816
С нами с 15.03.2017

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 10:01 Гілками

Ручної роботи....

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
55 лет (18 лет за рулем), Lodz
Сообщения: 4659
С нами с 21.10.2008

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 10:03 Гілками

Хочешь видео сниму вечером? Делаю за 5 минут. Ням-ням всегда.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
54 года (26 лет за рулем), Киев
Сообщения: 28578
С нами с 17.12.2008

Re: Домашний майонез? [Re: Пыхта]
      12 апреля 2018 в 10:13 Гілками

Пыхта 12.04.2018 10:03 пишет:

Хочешь видео сниму вечером? Делаю за 5 минут. Ням-ням всегда.


тоже интересно

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
44 года (14 лет за рулем), Киев
Сообщения: 11061
С нами с 01.12.2015

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 10:25 Гілками

у меня всегда какая то бурда получается

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
53 года (16 лет за рулем), Киев
Сообщения: 4947
С нами с 20.10.2006

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 10:28 Гілками

Voldemaar 12.04.2018 08:59 пишет:

Заинтересовался я изготовлением домашнего майонеза....но ничего вкусного не получается.
Прошу поделиться годным рецептом, только не с и интернета, а личным



проще сказать, что ты делаешь не так, так что напиши, как именно ты делаешь.

Мне трудно представить, как майонез может не получиться


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
65 лет, Киев
Сообщения: 40311
С нами с 05.11.2001

Re: Домашний майонез? [Re: УмKа]
      12 апреля 2018 в 10:30 Гілками

УмKа 12.04.2018 10:25 пишет:

у меня всегда какая то бурда получается



Зато ты всегда гордо любому офисному труженику интернета можешь заявить - никада маянезика (так у офисных принято называть майонез) не ем, только своими руками хэндмэйд. А еще гвозди кую и саморезы точу на кухне руцями


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P **
44 года (14 лет за рулем), Киев
Сообщения: 11061
С нами с 01.12.2015

Re: Домашний майонез? [Re: alex_b]
      12 апреля 2018 в 10:33 Гілками

alex_b 12.04.2018 10:30 пишет:

УмKа 12.04.2018 10:25 пишет:

у меня всегда какая то бурда получается



Зато ты всегда гордо любому офисному труженику интернета можешь заявить - никада маянезика (так у офисных принято называть майонез) не ем, только своими руками хэндмэйд. А еще гвозди кую и саморезы точу на кухне руцями


так я ем а ту бурду что у меня получается не ем

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Сообщения: 3816
С нами с 15.03.2017

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 10:36 Гілками

Галь балуваний.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар ***
55 лет (18 лет за рулем), Lodz
Сообщения: 4659
С нами с 21.10.2008

Re: Домашний майонез? [Re: egorka]
      12 апреля 2018 в 10:49 Гілками

egorka 12.04.2018 10:13 пишет:

Пыхта 12.04.2018 10:03 пишет:

Хочешь видео сниму вечером? Делаю за 5 минут. Ням-ням всегда.


тоже интересно



Договорились. Постараюсь вечером устроить мастер-класс


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
СуперСтар *
50 лет (30 лет за рулем), Киевская обл.
Сообщения: 4483
С нами с 08.11.2012

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 10:51 Гілками

А там же ж яйца сырые. А их разве можно употреблять без термообработки???

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Сообщения: 3816
С нами с 15.03.2017

Re: Домашний майонез? [Re: Bohdan75]
      12 апреля 2018 в 10:54 Гілками

Так ось чому манаєз шкідливий!!
Його потрібно варити.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Достоевский *
38 лет (19 лет за рулем), Киев
Сообщения: 7980
С нами с 18.06.2013

Re: Домашний майонез? [Re: Пыхта]
      12 апреля 2018 в 11:07 Гілками

Пыхта 12.04.2018 10:49 пишет:

egorka 12.04.2018 10:13 пишет:

Пыхта 12.04.2018 10:03 пишет:

Хочешь видео сниму вечером? Делаю за 5 минут. Ням-ням всегда.


тоже интересно



Договорились. Постараюсь вечером устроить мастер-класс





http://bm.img.com.ua/nxs/img/prikol/images/large/8/9/326198_1087684.jpg


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
продавець прохолоди **
54 года (26 лет за рулем), Киев
Сообщения: 28578
С нами с 17.12.2008

Re: Домашний майонез? [Re: sarbkiev]
      12 апреля 2018 в 11:10 Гілками

sarbkiev 12.04.2018 11:07 пишет:

Пыхта 12.04.2018 10:49 пишет:

egorka 12.04.2018 10:13 пишет:


В ответ на:

...



тоже интересно



Договорились. Постараюсь вечером устроить мастер-класс





http://bm.img.com.ua/nxs/img/prikol/images/large/8/9/326198_1087684.jpg




Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
патриарх **
Сообщения: 1017
С нами с 21.06.2009

Re: Домашний майонез? [Re: Voldemaar]
      12 апреля 2018 в 13:16 Гілками

всегда делаю вот по этому. но делаю две порции, соответственно все умножаем на 2.
промахов пока не было. усваивается намного лучше магазинного.


http://youtu.be/8jRiU7kwGXk


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
пользователь **
65 лет, Киев
Сообщения: 40311
С нами с 05.11.2001

Re: Домашний майонез? [Re: pyatnica]
      12 апреля 2018 в 13:17 Гілками

В ответ на:

усваивается намного лучше магазинного.



Ухххх! Как замерял?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
старожил *
56 лет, Киев
Сообщения: 636
С нами с 06.02.2004

Re: Домашний майонез? [Re: pyatnica]
      12 апреля 2018 в 13:37 Гілками

pyatnica 12.04.2018 13:16 пишет:

всегда делаю вот по этому. но делаю две порции, соответственно все умножаем на 2.
промахов пока не было. усваивается намного лучше магазинного.






Не смог мимо пройти. Половина в рецепте чушь!
Температура продуктов - пофиг! Порядок смешивания - пофиг!
В банку яйцо (желток желательно не разбить или можно просто желток). Затить стаканом масла. Туда бухнуть 1ч.л сахара 0,5 ч.л соли, 0,5-1 ч.л горчицы (всзависимости от того хотите острый или нет). И 1 ст.л уксуса разбавленную 4 ст.л воды.
Опустить блендер на желток и начать взбивать. Если хотите погуще, то в процессе взбивания влейте еще 0,5 стакана масла. Все! Время приготовления 5 минут. Время поедания неустановленно!


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумПивна в шинку
Додаткова інформація
0 користувачів і 9 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  moderator, Sergu44o, Hrust 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 6815

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія