А что нынче правильнее всего брать из углей? есть вроде брикеты, а есть угли. какие более правильно брать и какие быстрее разгораются? и где вы их покупаете?
всегда были дрова, а тут дров не будет, а шашлыка захочется.
Спасибо всем откликнувшимся.
По-моему они все одинаковые, поливать надо хорошо иначе фиг разгорятся.
Я пользовался разным и могу авторитетно заявить, что брикеты лучше всего держат ровный жар, они превосходят обычные угли, а те в свою очередь, превосходят дрова. Проблема в том, что брикеты в обычных смаркетах не продаются, я находил только в новой линии, Леруа, Эпик и т.д. У меня брикеты обычно после жарки еще остаются, я их заливаю водой, они просыхают за день и потом использую далее, добавляя только к ним "свежие". Пробовал брикеты трех разных видов по форме и фракции, все примерно одинаковые. Если шашлык на даче с электричеством, то разжигать лучше всего обычным строительным феном, температура и поток на максимум, минут 5 и готово. Если на природе, сейчас везде продается разжигалка в виде геля (не жидкая), она лучше, чем жидкость.
Да, учитывай что если постоянно делал на дровах, то после них на брикетах шашлык можно сжечь (в случае мангала), они дают больше жара и держат жар дольше. Начинать лучше когда брикеты покроются белесым пеплом.
Из всех углей что брал в разных супермаркетах и последний раз взял на Столичке угли(5грн кг) то знатоки по жарке шашлыка сказали что это самый лучший уголь. Там стоит контейнер слева от входа в мясной павильон. Но ради угля то конечно смысла ехать нету. Можно взять любой в ближайшем супермаркете
Я пользовался разным и могу авторитетно заявить, что брикеты лучше всего держат ровный жар, они превосходят обычные угли, а те в свою очередь, превосходят дрова. Проблема в том, что брикеты в обычных смаркетах не продаются, я находил только в новой линии, Леруа, Эпик и т.д. У меня брикеты обычно после жарки еще остаются, я их заливаю водой, они просыхают за день и потом использую далее, добавляя только к ним "свежие". Пробовал брикеты трех разных видов по форме и фракции, все примерно одинаковые. Если шашлык на даче с электричеством, то разжигать лучше всего обычным строительным феном, температура и поток на максимум, минут 5 и готово. Если на природе, сейчас везде продается разжигалка в виде геля (не жидкая), она лучше, чем жидкость.
Да, учитывай что если постоянно делал на дровах, то после них на брикетах шашлык можно сжечь (в случае мангала), они дают больше жара и держат жар дольше. Начинать лучше когда брикеты покроются белесым пеплом.
Жена передала +100500 в карму. Вот такого детального ответа я и не ожидал. Спасибище большое
По-моему они все одинаковые, поливать надо хорошо иначе фиг разгорятся.
К сожалению, не одинаковые Некоторые разгораются чуть не от 50г жидкости, а на некоторые хоть поллитра вылей - толку почти никакого, захекаешься махалкой махать.
Я возле гаража феном обычным раздуваю. Горит аж бегом. Жидкостью непользуюсь
и последний раз взял на Столичке угли(5грн кг)
цена хорошая, надо будет взять мешок
и последний раз взял на Столичке угли(5грн кг)
цена хорошая, надо будет взять мешок
там даже можно на килограммы брать. Завтра думаю тоже может заеду возьму. Хотя за домом напилили сухих фруктовых веток. Их тоже надо в гараж набрать. На шашлык самое то
Я возле гаража феном обычным раздуваю. Горит аж бегом. Жидкостью непользуюсь
Итить, шашели электричеством разжигать. Как скучно я живу
Стартер для розжига углей Weber - много лет пользуюсь и горя не знаю.
А мне как-то брикеты совсем не нравятся чисто из экологических соображений. Непонятно каким образом и из чего их лепили. Естественная форма обгоревшего дерева другая (угли).
По-моему они все одинаковые, поливать надо хорошо иначе фиг разгорятся.
К сожалению, не одинаковые Некоторые разгораются чуть не от 50г жидкости, а на некоторые хоть поллитра вылей - толку почти никакого, захекаешься махалкой махать.
Это зависит, имхо, не столько от марки/модели брикетов, а - от условий их хранения. Плохо разжигаются сырые, сырыми они становятся от хранения на открытом воздухе. Короче, из стоящих на улице железных решеток - не покупать, а перед разжиганием - стоит выдержать на прямом солнцепеке.
и последний раз взял на Столичке угли(5грн кг)
цена хорошая, надо будет взять мешок
там даже можно на килограммы брать. Завтра думаю тоже может заеду возьму. Хотя за домом напилили сухих фруктовых веток. Их тоже надо в гараж набрать. На шашлык самое то
Любые дрова имеют недостаток перед углями - их надо сжигать до состояния углей предварительно. Тупо дольше.
А что нынче правильнее всего брать из углей? есть вроде брикеты, а есть угли. какие более правильно брать и какие быстрее разгораются?
Чисто имхо, в мангал я бы брал угли, а в закрытые грили - брал бы брикеты. Грилю важнее одинаковость размеров, чтоб сквозь решетку не сыпались, плюс углей в гриль надо совсем немного, шо вполне компенсирует то, шо брикеты дороже.
перед покупкой ощупываю мешок, в хорошем угле прощупывается много больших кусков и минимум трухи на дне. в прошлом году покупал уголь дрова бобра, он немного дороже, но качество отменное и имхо получалось выгоднее.
Я как писал выше беру на Столичке. Там на развес и видно что берёшь. Куски есть разные.
А что нынче правильнее всего брать из углей? есть вроде брикеты, а есть угли. какие более правильно брать и какие быстрее разгораются?
Чисто имхо, в мангал я бы брал угли, а в закрытые грили - брал бы брикеты. Грилю важнее одинаковость размеров, чтоб сквозь решетку не сыпались, плюс углей в гриль надо совсем немного, шо вполне компенсирует то, шо брикеты дороже.
так угли в гриль или мангал?
Стартер для розжига углей Weber - много лет пользуюсь и горя не знаю.
И кокосовые угли этого производителя. Точно горя знать не будете.
Стартер для розжига углей Weber - много лет пользуюсь и горя не знаю.
Відповісти
Поперед.
Зміст
Наступ.
Гілками
Некоторые разгораются чуть не от 50г жидкости, а на некоторые хоть поллитра вылей - толку почти никакого, захекаешься махалкой махать.
