autoua
×
Autoua.netФорумБесіди про бізнес

пиво на разлив

V.I.P ***
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 17067
С нами с 08.01.2008

пиво на разлив
      27 января 2010 в 22:11 Гілками

кто знает. поставляет ли производитель краны для разлива? или это надо самому закупать? если да, то кто-то таки занимается? Человеку сказали, что если самому покупать, то порядка 120 евро нормальные продаются, но что и как - непонятно.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
47 лет, Аликанте, Испания
Сообщения: 21659
С нами с 08.01.2006

Re: пиво на разлив [Re: Xakep]
      27 января 2010 в 22:29 Гілками

вентилировал тему.
производителей в украине - около 200. постоянно добавляются новые.
это если речь о так называемом "живом пиве".
кран стоит 100-150баксов. (зависит от того, планируешь ты наливать только в бутылку, или и в бокалы тоже)
тема достаточно интересная.
основная проблема - низкий порог входа в бизнес. в общем твои же реализоторы поработав у тебя - откроют магазинчик рядом. цена старта магазинчика - около 6-8тыс. далларей. доходность около от 1500уе со старта. это щас. зима. что будет летом - боюсь представить. просто постоянно сам покупаю такое пиво - еще не помню случая, чтобы я зашелв магазинчик и не постоял хотя бы пару человек в очереди.
из приколов, которые открылись во время вентилирования темы - пиво разливают только в тару продавца. а изюминка в том, что в полуторалитровую бутылку - полтора литра не влезает
найопка примерно около 10-15% постоянно.
не знаю как в киеве - а в луганске только за осень-зиму открылось около 20точек по продаже разливного пива. стоимость литры 7-15грн в зависимости от производителя.
очень удобно работать с производителем - у них все налажено - делаешь заказ на завод - завод тебе отправляет транспортной компанией кеги, транспортная компания привозит кеги с пивом тебе в магазин - ты на месте отдаешь на обмен пустые кеги и деньги за пиво. в общем своего транспорта чтобы возить кеги не надо.

но это все в случае с "живым пивом"

в случае с славутичами/олобонями/черниговскими - тебе не тока краны, а и палатки и столы и все дадут - тока будут присаживать на эксклюзиф.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
гроза таксистов *
38 лет за рулем, Киев
Сообщения: 72357
С нами с 25.06.2002

Re: пиво на разлив [Re: ivlike]
      27 января 2010 в 23:11 Гілками

В ответ на:

стоимость литры 7-15грн в зависимости от производителя.


я в шоке - по чем тогда не разливное?

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 17067
С нами с 08.01.2008

Re: пиво на разлив [Re: ivlike]
      28 января 2010 в 00:05 Гілками

ну как бы это не совсем для меня, а для друга.
Заниматься хочет живым пивом. для старта - оболонь, черниговское.
Заниматься будут родители, так что утечек не будет. да и городок мелкий,30к, зато киевлянчигов много, даже сейчас.
про тару вроде узнали, но друг хочет и в тару покупателя наливать. По крайней мере, грит, что народ так работает, к примеру, в Хм.

Не в курсе, какие цены дают на опт. Ну хоть приблизительно? а то ему дали через третьи руки, так за 3-4к грн/мес по расчетам работать не выгодно даже с арендой под 50 грн/м2


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 17067
С нами с 08.01.2008

Re: пиво на разлив [Re: BorisB]
      28 января 2010 в 00:07 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

стоимость литры 7-15грн в зависимости от производителя.


я в шоке - по чем тогда не разливное?



а это разве дорого? (спросил непьющий пиво )
К примеру, литр пастеризованного 6-7 грн (оболонь светлое около того)


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
ed_
V.I.P **
Одесса-Киев-Транзит
Сообщения: 11613
С нами с 17.01.2002

Re: пиво на разлив [Re: ivlike]
      28 января 2010 в 09:32 Гілками

В ответ на:

пиво разливают только в тару продавца. а изюминка в том, что в полуторалитровую бутылку - полтора литра не влезает
найопка примерно около 10-15% постоянно.



залюбил уже этот бузинесс по савецки....


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ***
35 лет за рулем, Черкассы
Сообщения: 323
С нами с 18.11.2008

Re: пиво на разлив [Re: Xakep]
      28 января 2010 в 09:54 Гілками

в свете последних изменений (в частности, признания пива алкогольной продукцией), советую провентелировать тему на предмет получения лицензии на реализацию алкогольной продукции.
Сейчас при торговле пивом такая лицензия не нужна, но кто знает, что будет в ближайшем будущем.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
47 лет, Аликанте, Испания
Сообщения: 21659
С нами с 08.01.2006

Re: пиво на разлив [Re: ed_]
      28 января 2010 в 10:47 Гілками

В ответ на:

залюбил уже этот бузинесс по савецки....



я сначала пытался ругаться даже с продавцами - а потом бросил.
все равно недоливают гады..

цена от завода - половина от цены продажи.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 17067
С нами с 08.01.2008

Re: пиво на разлив [Re: Slavian]
      28 января 2010 в 11:31 Гілками

пасибо за подсказку

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44252
С нами с 29.10.2003

Re: пиво на разлив [Re: ed_]
      28 января 2010 в 11:56 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

пиво разливают только в тару продавца. а изюминка в том, что в полуторалитровую бутылку - полтора литра не влезает
найопка примерно около 10-15% постоянно.



залюбил уже этот бузинесс по савецки....



Это свист. Могу на спор принести бутылки и замерить.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44252
С нами с 29.10.2003

Re: пиво на разлив [Re: Slavian]
      28 января 2010 в 11:57 Гілками

В ответ на:

в свете последних изменений (в частности, признания пива алкогольной продукцией



Слышал звон да не знаю где он. Изменения в том, что нельзя продавать молоди до 18 лет. Всё.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44252
С нами с 29.10.2003

Re: пиво на разлив [Re: ivlike]
      28 января 2010 в 11:58 Гілками

В ответ на:

цена от завода - половина от цены продажи.



Это зависит от конкурентов. У меня наценка 30-35% - больше не выходит.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44252
С нами с 29.10.2003

Re: пиво на разлив [Re: ivlike]
      28 января 2010 в 12:01 Гілками

В ответ на:

основная проблема - низкий порог входа в бизнес. в общем твои же реализоторы поработав у тебя - откроют магазинчик рядом. цена старта магазинчика - около 6-8тыс. далларей. доходность около от 1500уе со старта. это щас. зима. что будет летом - боюсь представить.



Рассказываю. Сейчас зимой этот бизнес приносит деньги только в суперпроходных местах, например, в супермаркетах или, если в районе больше нет конкурентов, но так уже не бывает. Летом заработок есть, но 1500 у.е. - фантастика. Смысл есть, если в уже действующем магазине ты делаешь это, как дополнительный доход, открывать отдельный магазин - убыточно.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! **
Донецк
Сообщения: 3425
С нами с 15.02.2008

Re: пиво на разлив [Re: Кинжальный прострел]
      28 января 2010 в 12:09 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

Смысл есть, если в уже действующем магазине ты делаешь это, как дополнительный доход, открывать отдельный магазин - убыточно.




хм, а в Донецке уже на каждом шагу открывают


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
энтузиаст ***
35 лет за рулем, Черкассы
Сообщения: 323
С нами с 18.11.2008

Re: пиво на разлив [Re: Кинжальный прострел]
      28 января 2010 в 12:11 Гілками

Я же написал выше "что будет в ближайшем будущем - неизвестно".
Сам торгую разливным пивом, поэтому с ужасом жду очередных изменений в законодательстве.
А с учетом того, что бюджет надо пополнять, лицензию таки могут внедрить.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
V.I.P ***
25 лет за рулем, Киев
Сообщения: 17067
С нами с 08.01.2008

Re: пиво на разлив [Re: Кинжальный прострел]
      28 января 2010 в 12:25 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

основная проблема - низкий порог входа в бизнес. в общем твои же реализоторы поработав у тебя - откроют магазинчик рядом. цена старта магазинчика - около 6-8тыс. далларей. доходность около от 1500уе со старта. это щас. зима. что будет летом - боюсь представить.



Рассказываю. Сейчас зимой этот бизнес приносит деньги только в суперпроходных местах, например, в супермаркетах или, если в районе больше нет конкурентов, но так уже не бывает. Летом заработок есть, но 1500 у.е. - фантастика. Смысл есть, если в уже действующем магазине ты делаешь это, как дополнительный доход, открывать отдельный магазин - убыточно.



сейчас это дело только просчитывается. В принципе, 1500 у.е. никто не ждет в мелком городке, да и из конкуренции пока только действуюие бары/рестораны, которые в тару не лью, насколько известно. по скромным подсчетам друга он вышел на сумму в 2000 грн/мес, что не так мало для городка со средней з/п в 700-800.

Но остается открытым вопрос, дают ли краны и установку производители? может аренда, лизинг?


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
подсевший на форум **
47 лет, Аликанте, Испания
Сообщения: 21659
С нами с 08.01.2006

Re: пиво на разлив [Re: Кинжальный прострел]
      28 января 2010 в 12:34 Гілками

В ответ на:

Смысл есть, если в уже действующем магазине ты делаешь это, как дополнительный доход, открывать отдельный магазин - убыточно.



в луганске тож на каждой почти остановке и во всех спальниках пооткрывали. людей постоянно очередь.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Супер писатель! *
Киев
Сообщения: 3211
С нами с 05.03.2005

Re: пиво на разлив [Re: ivlike]
      28 января 2010 в 12:55 Гілками

да и в Киеве в начале лета 2009го этих магазинчиков с разливным пивом были единицы,а сейчас - на каждом углу.

Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44252
С нами с 29.10.2003

Re: пиво на разлив [Re: zanzibar]
      28 января 2010 в 13:57 Гілками

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:

Смысл есть, если в уже действующем магазине ты делаешь это, как дополнительный доход, открывать отдельный магазин - убыточно.




хм, а в Донецке уже на каждом шагу открывают




А у нас весной открыли и зимой большинство закрылось. Потому что на каждом углу. Если бы один на микрорайон - было бы супер.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Харьков
Сообщения: 44252
С нами с 29.10.2003

Re: пиво на разлив [Re: Slavian]
      28 января 2010 в 13:58 Гілками

В ответ на:


А с учетом того, что бюджет надо пополнять, лицензию таки могут внедрить.



Закон уже принят. Приравнять пиво к алкоголю - срубить пивоваренную промышленность на корню.


Роздрукувати   Нагадати!   Сповістити модератора   Відправити по E-mail
Autoua.netФорумБесіди про бізнес
Додаткова інформація
0 користувачів і 10 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Модератор:  Рубан, moderator 

Роздрукувати всю тему

Права
      Ви не можете створювати нові теми
      Ви не можете відповідати на повідомлення
      HTML дозволений
      UBBCode дозволений

Рейтинг:
Переглядів теми: 17492

Оціните цю тему

Перейти в

Правила конференції | Календар | FAQ | Карта розділу | Мобільна версія